瘦肉粥的做法有哪些窍门（瘦肉粥的做法有哪些？）

瘦肉粥很好做，因为我们都知道日常生活中经常可以吃到猪肉，而且有各种烹饪方法。煮粥的时候，加点瘦猪肉，不仅味道会更好，还有助于增加营养。

对于宝宝来说，也是营养又美味的辅食。所以这里如何告诉你瘦肉粥。

它做瘦肉粥很简单。主要是准备米饭和瘦猪肉。

大米洗干净后，它建议用清水浸泡半小时，然后将瘦肉洗净，剁成细粉。将大米放入锅中加水大火烧开，然后转小火，放入肉末与粥同煮，使其变稠。

当然也可以放一些生菜在里面，也有助于补充维生素。而且瘦肉粥不仅仅是瘦肉和米饭的组合，很多食材都可以放进去。

比如瘦肉粥配皮蛋就是一个完美的组合。将瘦肉切成丝或片，用酱油腌制。

皮蛋切成小块后，在锅中加入淘米水，煮2到3个小时。煮开后倒入皮蛋和瘦肉搅拌，肉变白。

适当撒些盐和葱花。其实煮瘦肉粥的营养也比较高，因为瘦猪肉富含蛋白质、维生素、锌。

作为婴儿的辅食，对他们的生长和健康也有很好的作用，经常食用也有利于婴儿的改善智力。