茭白怎么做才能好吃_茭白怎么做更好吃？

茭白是一种水生蔬菜，尤其在我国南方和东南亚很受欢迎。而且茭白的制作方法很随意。

比如有的人喜欢吃炒菜，可以炒茭白。如果他们喜欢吃泡菜，可以像其他菜一样腌制，味道很好。

而且茭白是一种营养丰富的食物，怎么做比较好？炒茭白好吃。通常茭白300克可以洗净切成细丝，然后青椒1个洗净去籽切成细丝，大蒜切成蒜末。

锅中放油加热后，将葱花翻炒，然后将青椒丝和茭白一起翻炒。2、油焖茭白也好吃。

制作时需要新鲜茭白300克、生姜10克、冰糖10克、酱油30克、玉米油、食用盐。茭白洗净切块，放油锅里炸，炸好后取出，冰糖再炒。

3、茭白炒肉丝也很好吃。制作时，将茭白肉丝切成细丝，提前用料酒、蛋清、淀粉腌制，锅里放油后将肉丝放入锅里翻炒，然后加入生抽翻炒，再加入葱花，将茭白肉丝翻炒。