核心提示:可乐微甜,有一种独特的美味,在齿间和唇间挥之不去。可乐鸡翅,可乐炖蛋,可乐鸡腿,好吃到让人久久难忘。不要把无穷无尽的可乐
核心提示:可乐微甜,有一种独特的美味,在齿间和唇间挥之不去。可乐鸡翅,可乐炖蛋,可乐鸡腿,好吃到让人久久难忘。
不要把无穷无尽的可乐扔掉,用它来做一些零难度的好菜~!【可乐鸡翅】做法:1。锅内放入水和葱姜切片,将鸡翅放入锅内煮熟,捞出洗净浮沫,沥干。
2.在鸡翅上切一刀,用两勺酱油和两勺料酒腌制至少两个小时。有时间的话可以晚上睡觉前腌制一下,第二天中午再做。
非常好吃。3.锅里放一点底油,把鸡翅煎成金黄色。
4.用可乐和酱油在酒里加点盐,炖,汤变浓。看图。
基本上所有的汁都包在鸡翅上了,只剩下三勺左右的浓缩汁。做菜小技巧:1。
第一步是去腥。然后用清水冲洗干净,沥干水分(防止下次油炸时漏油)。
2.汤要变稠的时候,收获的速度会比刚开始的时候快,所以在差不多的时候要盯着,不然就毁了。3.喜欢甜的就用可口可乐,不喜欢甜的就用百事可乐。
做法:1。将鸡蛋洗净,放在一边。
2.取出后立即放入盛有冷水的盆中。在冷水中浸泡后,更容易剥开蛋壳。
4.一个一个剥开蛋壳。5.洗锅,把可乐倒进锅里。
6.用我们平常喝粥的勺子,放1/3勺酱油进去。7.往里面倒胡椒粉。
8.往锅里放两勺盐,我们的卤汁就做好了。9.将去壳的鸡蛋放入腌料中。
10.用中火煮它。冰箱冷藏24小时。
小贴士:成功制作可乐卤蛋。3分:1。
蒸鸡蛋,蛋清吃起来更韧,蛋黄味更浓。当然,你也可以根据自己的喜好来烹饪。
2.鸡蛋蒸好后马上放冷水,蛋壳很容易剥下来。3.用肉汁煮的鸡蛋颜色很好。
为了让卤蛋更好的吸入卤汁,口感更好。将鸡蛋和肉汁放入保鲜盒中,冷藏24小时。
有嚼劲,带着淡淡的可乐香气,卤蛋就做好了。【黑胡椒可乐猪排】做法:1。
牛排洗净,控水备用。放入锅中用开水焯一下,加入一撮花椒粒,将脊骨放入锅中,加入1勺料酒煮至血沫溢出。
去除脊骨的温水,冲洗泡沫,控水备用。2.生姜洗净切丁,大蒜去皮。
烧热锅,放入油,放入姜和蒜翻炒。3.将煮好的猪排放入锅中,翻炒至表皮微金黄香,将料酒喷入锅中,加入生抽、老抽翻炒均匀。
4.将可乐倒入锅中,用量要和淹没猪排一样好。5.大火烧开后,转中小火,加盖焖至猪排酥脆。
6.可乐中的小苏打可以有效地使牛排的肉质更加鲜嫩可口,可乐中丰富的糖分赋予菜肴浓郁持久的鲜味和饱满的口感。2.碎黑胡椒的加入是这道菜的亮点,使得可乐牛排鲜而不腻,口感更浓更香。
【可乐焖虾】做法:1。用少量花生油炒香葱、姜、蒜,加入洗净的虾,炒一会儿,倒入可乐,加入少量盐(如果是咸虾,可以不加)2。
盖上盖子炖一会儿,开大火收汁,锅里撒上葱花~【柠檬可乐姜茶】做法:1。将生姜切成片。
柠檬切片2片,不要放太多,以免太酸。如果是一杯可乐,就放一片。
2.将可乐倒入小锅,放入姜片,烧开,煮3~5分钟(时间长了姜的味道会更浓,可以根据自己的喜好决定)。3.最后,加入柠檬片,再煮一分钟,关火。
以后做的时候更容易入味。3.姜切丝,辣椒切丝,葱切丝,葱叶切丝。
4.锅里倒比平时多一点的食用油。晃动锅子,把油均匀的抹开。
5.油四五成热时,放入豆腐,慢慢煎。6.边煎边用筷子翻,使豆腐呈金黄色。
这个过程需要耐心。7.放入葱、姜、花椒翻炒出葱、姜的香味。
8.倒一小碗可乐进去。9.加入半勺酱油,起到上色和调味的作用。
10.一点豆腐就够了。12.加盐调味。
盐放的太多也是不可取的,因为刚才豆腐腌制的时候放了一次盐。13.用大火煮。
14.当汤所剩无几时,用大火收汁。收汁时不断翻动豆腐,防止锅烧糊。
15.撒上葱花和一点白芝麻,就可以享用盘子里的【苏打烧】了。做法:1。
将所有食用油材料混合。不要太粗就好!面粉筛一下比较好,苏打搅一搅烧一下比较好。
第十二步。用厨房纸抹上少许食用油,然后放在小火上煎至出现气孔,然后当面饼周围颜色似乎变硬时,步骤23。
小心翻面,两面微微上色用苏打烧。第三十四步。
(推荐)加香蕉夹心吧。强烈建议下次把焦糖香蕉切成小块。
第四步面上小苏打的方法小贴士:答:一定要注意小火的全过程。这家伙很好糊,特别是表面。
我没能总结出三件。b:还有,不要煎得太大太厚。
它的底面很容易烧,然后中间不成熟。这时候很容易变成又黑又乱的菜。
c:糖可以省略。如果果酱放在后面,我加了炼乳。
强烈推荐焦糖香蕉。下一次,把它切成小块,倒在表面上。
d:你可以玩任何汽水。这次我用了美琳达。
艾凡:我有点不确定我放了多少汽水。反正我在权衡。
因为之前失败过几次,所以懒得称面糊,开始自己搅拌。但是应该不会很远,只要面糊不是很稠很难搅拌,最好是稍微搅拌一下就可以了。
【炒可乐】做法:1。将上述材料混合均匀,用小火加热,不断搅拌至粘稠状。
2.放入容器中,冷却后放入冰箱,冷冻后切成小块再油炸。3.将少量的面粉、玉米淀粉、色拉油、泡打粉混合成酥糊,粘度以不滴水为宜。
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