番石榴是中国南方常见的水果。这种水果价格很贵,但是营养价值比较高。它含有20多种维生素。它的颜色一般是绿色或黄色,吃起来甜脆。对于一
番石榴是中国南方常见的水果。这种水果价格很贵,但是营养价值比较高。
它含有20多种维生素。它的颜色一般是绿色或黄色,吃起来甜脆。
对于一些糖尿病患者,它还可以降低血糖。那么吃番石榴有什么好处呢?番石榴,又名番石榴、南瓜、鸡箭果、鸡屎南瓜、黄肚皮。
因为它的种壳极其坚硬,又不怕鸟的肚子,所以会随着排泄物到鸟迹所到之处发芽生长,所以叫鸟箭果。至于它的名字吉普赛水果,这对人们来说是个好名声对其种子的适应性强,四处游荡,安于现状。
番石榴肉嫩脆香甜,清爽舒适,是美容的佳品。果实具有治疗糖尿病和降低血糖的功效,叶子还可以治疗腹泻。
除鲜果外,还可加工成果汁、浓缩果汁、果粉、果酱、浓缩果肉、果冻等。番石榴营养丰富,能增进食欲,促进儿童的成长和发展。
它含有蛋白质、脂肪、糖、维生素A、B和C、钙、磷和铁。番石榴营养价值很高。
维生素C方面,比柑橘多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、菠萝等多10倍。它还富含铁、钙和磷。
种子中的铁含量比其他水果好,最好一起吃。早上吃一个番石榴可以满足内脏的需要,如铁、叶酸、钙、纤维、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C,有很大的帮助,而一个番石榴含脂肪约0.9克或84卡路里。
与苹果相比,番石榴含脂肪少38%,热量少42%。注意,一般人群都可以食用特别适合生长发育期儿童食用的水果,是高血压、糖尿病、肥胖、肠胃不适者的理想食用水果。
便秘或上火的孩子不宜多吃。肝热的人要小心防止便秘,因为番石榴有收敛止泻的作用。
除了番石榴,百香果也富含营养和维生素,榨汁也是不错的选择。
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