秋葵是什么植物（秋葵是什么）

秋葵是什么？我们可以经常吃到用黄秋葵做的菜，比如洋葱味黄秋葵、肉末炒黄秋葵、蒜香黄秋葵、莲藕黄秋葵、黄秋葵炒羊肉等。这证明了秋葵是适合我们吃的。

那么秋葵是什么，它能给我们带来哪些保健作用，我们可以用秋葵做什么，或者用秋葵做什么菜？秋葵的价值很全面。首先，它可以作为一种观赏植物，因为秋葵的花非常大，非常漂亮。

其次，可以食用。第三，它可以用于医学。

秋葵可以提高我们的免疫力，还可以保护我们的肝脏。秋葵是一年生草本植物。

叶全缘或掌状全裂。花单生于叶腋；小苞片5-15，线形，很少披针形；花萼匙形，一边开裂，先端具5齿，早落；花黄色或红色，漏斗状，花瓣5；雄蕊比花冠短，花药在基部；子房5室，每室有许多胚珠，花柱5裂。

蒴果尖，室背开裂，密被长硬毛；种子肾形或球状，多数，无毛。黄秋葵的嫩果含有一种粘性液体、阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李糖、蛋白质等。

经常食用可以帮助消化，增强体力，保护肝脏，健胃整肠。黄秋葵含有铁、钙、糖等多种营养成分，可以预防贫血。

它含有维生素A和-胡萝卜素等。有利于视网膜健康和视力维护。

它富含锌、硒等微量元素，能增强人体癌症预防和抗癌。它还含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤有保健作用，还能美白嫩肤。

黄秋葵还富含钙。它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率更高，比牛奶好。

对于素食者和发育中的儿童来说，它是钙的良好来源。黄秋葵中的粘蛋白能抑制糖分的吸收，所以近年来一直作为治疗糖尿病的偏方。

黄秋葵还含有特殊的药用成分，可以补肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用。它享有植物伟哥。

上面我们已经介绍了什么是秋葵。我们知道秋葵的价值非常高。

我们可以用它来做食物和药物。另外，黄秋葵营养丰富，含有很多我们身体需要的维生素。

秋葵可以保护肝脏，提高免疫力。