猪肉炒粉条的家常做法窍门_猪肉炒粉条的家常做法

猪肉是很常见的肉类食品，猪肉的选择可以放心。但是，吃猪肉的时候，也要注意方法。

很多人在吃猪肉的时候都是随意做的，这样做出来的猪肉不会很好吃，吃起来对身体也没有太大的帮助。炒猪肉面的方法是个不错的选择，可以很好的保留猪肉的营养成分。

猪肉炒面方法：方法1所需材料：花椒、猪肉馅、糯米粉、大葱辅料：姜、酱油、干红辣椒方法首先将糯米粉用热水煮沸，将一根大葱切成小块，将花椒切成小块，取两茶匙花椒水备用！2、锅内热油至七分熟，放入两三个干红辣椒，放入生姜炒香，然后放入肉馅，肉馅晾干，加少许酱油上色，将炒好的肉馅装盘待用。3、用锅里剩下的油把野辣椒炒一下。

当花椒炒成汁后，加入粉末，快速翻炒，加入少许花椒水，翻炒均匀，然后加入肉末，最后加入大葱翻炒。葱香的时候关火装盘！做法二：1。

将猪肉剁成泥状，加入少量食用盐、淀粉、酱油、香油和胡椒粉，搅拌均匀，然后腌制半小时。2.锅内倒入适量热水，大火烧开后倒入粉丝煮熟。

3.把酸菜拿出来放冷水里泡一会儿，再把控干的水拿出来。4.酸菜洗净，用手沥干水分，然后切丝。

5.锅烧热后倒入适量的油，了解了猪肉炒面的做法后，就可以按照上面的方法制作猪肉炒面了，需要注意的是每次猪肉炒面的数量不要太多。如果做的太多，面条的味道会发生变化，变得更浓，所以味道不会很好。