菜谱大全500道胡瓜的炒法[胡瓜的菜谱大全]

瓜是我们常见的蔬菜，因为瓜一般都含有丰富的维生素，而且还含有人体所需的营养成分。所以瓜会出现在我们的日常膳食中，而西葫芦就是常见的一种瓜，关于西葫芦的做法也很多。

让让我们现在就来看一看。南瓜粉丝的做法【材料】南瓜冬粉400g、蒜末1/2茶匙、200【调料】盐1茶匙、鸡粉1/2茶匙【做法】1。

将南瓜去皮，切成0.3厘米宽的条状；冬天把粉泡在水里，切成6厘米的段备用。2.烧热锅，加入1汤匙油，加入蒜末炒香。

3.加入方法2中方法1的西葫芦条略炒，然后加入水和所有调料。4.将西葫芦条按方法3煮至变软，加入冬粉，继续煮两分钟左右。

工具/原料食材：西葫芦1个，番茄1个，食材：油适量，盐适量，蒜2瓣，鸡精适量。步骤/方法将西葫芦、西红柿、大蒜切段，放入油中加热备用，放入大蒜调味，将西红柿放入西葫芦片中，加水，翻炒片刻，最后放入两滴香油调味后出锅。

注意事项：可以晚点放西红柿，这样西葫芦会煎的更软。虾米煮黄瓜主料：黄绿色黄瓜辅料：虾米、腊肉、香菇、葱、姜、蒜调料：盐、胡椒粉、料酒、香油、香草烹饪方法将黄瓜、腊肉、香菇切条，葱、姜、蒜切末，将虾米泡软备用；2、锅里放油，煸炒虾米和腊肉，放入葱、姜、蒜后煸炒香菇，加盐、料酒、胡椒粉、香草调味，放入西葫芦，加水少许，焖炒片刻，淋上香油出锅。

特点：酥、嫩、干、香、色。以上介绍了几种常见的关于西葫芦的做法，比较简单，适合一些厨房初学者。

如果你有兴趣，不妨试试它们。