荠菜饺子馅怎么做好吃窍门_荠菜饺子馅需要怎么做好吃？

饺子是每个人长大后一定吃过的东西。说起饺子，边肖特别想起了美味的煎饺。

早餐吃煎饺配一碗粥是非常不错的选择。荠菜也叫地方菜，俗称荠菜。

很多人选择用荠菜包饺子或者春卷。荠菜做饺子味道真的很棒。

那么，你们都包荠菜饺子吗？饺子荠菜做法一：主料：小麦粉500克，荠菜600克，辅料：虾皮50克，调料5克，味精3克，酱油5克，大葱10克，植物油30克，香油10克。方法一。

先将荠菜捞起，用清水洗净；2.将荠菜切碎，放入盆中；3.荠菜盆中加入虾皮、盐、味精、酱油、葱花、植物油、香油，拌匀做馅；4.用水将面粉揉成软硬适中的面团，揉匀；5.揉成长条，切成小面条，卷成饺子皮；6.馅料揉成生饺子；7.用开水锅煮，取出放入碗中；8.蘸调料上桌。做法二：材料饺子皮：面粉500克，水260克。

馅料：猪肉馅500克，荠菜400克，大葱2根，盐，酱油，香油，姜末，饺子馅调料半包。做法洗荠菜。

2、锅中放水，加入少许盐和油，水开后加入荠菜水。3、荠菜变色后取出，用冷水冲洗干净，用手挤干。

4、剁荠菜。5、将洋葱切成葱花。

6、将猪肉馅往一个方向搅拌，边搅拌边加入适量的水。然后加盐，搅拌均匀。

7、将葱花和荠菜放入肉馅中，然后加入酱油、姜末、饺子馅调料和香油，搅拌均匀制成馅料。8、将面粉和水放入厨师的机器中，搅拌成面团，静置10分钟。

9、把面团揉成长条，切成小挤压机，擀皮，包饺子。10、锅中放水，烧开后放入饺子，煮好后即可享用。

对于北方人来说，无论是男孩还是女孩，家里有娇子都是正常的。但是对于南方人来说，像饺子这样吃面食的并不多，包饺子可能不是一件容易的事。

不过，每个人只要学会边肖介绍的几种包饺子的方法就足够了。