最实用的包饺子手法教程（怎么包饺子手法图解）

它这是东北人吃饺子的一种传统方式，现在它已成为一种传统。它在中国南方非常受欢迎。

饺子不仅可以做成各种馅料，还可以有不同的包法。目前市面上饺子的包法有几十种，但以下六种是家里常见的，基本上是南北方所有家里通用的。

这里下面有一个关于包饺子的六种基本方法的教程供你参考。首先，你要知道怎么包饺子。

在包装的情况下，最好用水抹一点饺子皮，有利于粘合。来，让我们先来介绍一下饺子皮的做法。

如果是马上买饺子皮，可以忽略这一步。只看下面基本的饺子包装方法。

饺子皮的做法用冷水揉面团，但水放出后用筷子搅拌。由于加水均匀，所以也很容易掌握放水量。

一般来说，你不会不需要放水，直到只剩下一点点干面粉。然后用力把面团揉成球状，然后在密封状态下放置十分钟，再揉一会儿。

2、饺子面一定要揉一会儿，休息一会儿让它醒过来。一直捏的越多越好吃。

一般3到4次，每次4次，每次5分钟。3、然后放入密封状态30分钟以上。

放的时间越长，面团和水就越对称，所以做饺子皮的时候不容易把面团弄干。4、在砧板上撒小麦粉卷饺子皮，不容易粘。

把饺子皮卷成圈。也可以撒上小麦粉，把每个面糊捏牢，用手掌和拇指的大肌肉往下压。

打个交子的比方基本工艺教程：饺子基本包法：传统包法1。将适当的馅料放入饺子中，并在饺子皮边缘涂抹少量水。

2.折起来，两边饺子皮中间预塑。3.把4握在中间，右边部分在中间，用左手手掌把它握在中间。

5.中左位置，用右手手掌在中间位置握住。6、3-4双手拇指和无名指之间再次握住该过程的部分。

7、出场之后，就是最传统也是非常简单的饺子包法了。诀窍是捏和举行。

8.煮沸后的成品。