蒜苗的做法,竟然还可以这样做菜_蒜苗的做法竟然还可以这样做！

当人们在家做饭时，蒜苗往往是不可或缺的。比如炒肉的时候，他们会习惯性的加入蒜苗，这样会让食物的味道更加鲜美。

所以，今天我们就来介绍几道蒜苗的美味菜肴。一、蒜苗炒五花肉食材：蒜苗100g、瘦猪肉200g、肥五花肉100g调料：红辣椒、植物油、盐、酱油、香油做法将瘦猪肉、肥五花肉切片；蒜苗切段，红辣椒切丝。

2、先把肥肥的五花肉片翻炒出油，再把瘦肉片的盐和酱油抓起来，然后放锅里炸。3、加入蒜苗和红辣椒丝，加盐和酱油，翻炒至熟，然后在锅上倒一点香油。

小贴士：蒜苗可以提前加盐后再品尝。二、蒜苗炒鸡蛋两种方法：1。

蒜苗清洗干净，打两个鸡蛋。2.锅里放油，先炒鸡蛋，鸡蛋八成熟时放蒜苗，炒一会儿。

蒜苗熟了，放一点盐，就可以出锅了。三、蒜苗炒豆腐材料：老豆腐(适合炒)、淀粉、蒜苗、酱油、盐、食用油。

做法锅里放一点油，老豆腐蘸一点干淀粉，下锅炸。2、取出豆腐，锅中留少许油，放入剁碎的蒜苗翻炒出香味。

3、加入豆腐翻炒，加盐和酱油，翻炒一会儿即可上桌。四、炒蒜苗250g，五花肉500g，豆豉少许，生抽少许，白糖少许，郫县豆瓣少许，料酒，姜1根，葱节2根。

鸡精蒜苗洗净，切段。五花肉洗净，煮8小时(可以放一个在煮肉里)。

2、五花肉切片，先在热锅里沾点姜，这样炒肉的时候就不会爆了。再倒点油，油热的时候把肉炒一下(用中火)4、肉稍微卷曲的时候，放一点豆瓣，一点酱油，一点豆豉，一点糖炒一会儿。

等它香了，一起炒蒜苗，蒜苗就变色了。5、出锅的时候放点鸡肉精装盘就行了。