紫薯的营养价值及功效与作用病毒是什么样（紫薯的营养价值及功效与作用）

紫薯含有丰富多彩的蛋白质，18种易被人体消化吸收的碳水化合物，维生素C、B、A等8种维生素，磷、铁等10多种纯天然矿物元素。其中，铁和硒丰富多彩。

硒和铁是人体缓解疲劳、延缓衰老、补血补气的必需元素。非常硒被称为抗癌老大，它容易被人体消化和吸收，可以留在血细胞中，修复心脏，改善身体免疫力，消灭身体氧自由基，抑制肿瘤细胞内DNA的生成和肿瘤细胞的解体生长，预防胃癌、肝癌等癌症疾病。

紫薯中含有甲基纤维素，能增加排泄物的体积，促进胃肠蠕动，清除肠道内的粘液、积气和腐败变质，排出排泄物中的有毒物质和致癌物质，保持排便通畅，改善消化系统的自然环境，避免胃肠道疾病。紫甘薯含有大量功效很高的花青素。

荷兰生物学家马斯克雷尔博士发现，花青素是纯天然的强力氧自由基清除剂。花青素可防治100多种疾病，被称为继水、蛋白质、人体脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七种必需营养元素。

花青素是防治疾病、维护人体身心健康最直接、最有效、最安全的氧自由基清除剂。其降胆固醇能力是维生素C的20倍，维生素e的50倍。

紫甘薯含有丰富多彩的蛋白质，18种易被人体消化吸收的碳水化合物，维生素C、B、A等8种维生素，磷、铁等10多种纯天然矿物元素。其中，铁和硒丰富多彩。

硒和铁是人体缓解疲劳、延缓衰老、补血补气的必需元素。尤其是硒，被称为抗癌老大。

它很容易被人体消化和吸收，并能留在血细胞中，修复心脏，改善身体免疫力，清除体内氧自由基，抑制肿瘤细胞内DNA的生成、肿瘤细胞的解体和生长，预防胃癌、肝癌等癌症疾病。2.紫薯中含有甲基纤维素，能增加排泄物的体积，促进胃肠蠕动，清除滞留在肠道内的粘液、积气和腐败问题，排出排泄物中的有毒物质和致癌物质，保持排便顺畅，改善消化系统的自然环境，避免胃肠道疾病。