绿豆粥是生活中常见的食物。一般来说,在调理身体的时候,多喝点粥是无害的。粥也是杂粮之一。很多人做粥的时候都会选择小米。其实大米也可
绿豆粥是生活中常见的食物。一般来说,在调理身体的时候,多喝点粥是无害的。
粥也是杂粮之一。很多人做粥的时候都会选择小米。
其实大米也可以用来做粥,味道也很好。大米绿豆粥的选择和做法比较简单,也很适合新手厨师。
那么大米绿豆粥怎么煮呢?1.做法一:薏米泡水十二小时,大米泡四小时,绿豆不泡。先放入薏米,烧开,然后倒入大米和绿豆,再烧开,转小火,煮到薏米和绿豆烂了。
喜欢甜的可以放点冰糖。做完之后,一般拿一碗;拿勺子吃。
如果你想很快变冷,你你最好拿个盘子。2.做法二:清水淘米;绿豆去除杂质,用清水洗净。
将绿豆放入锅中,加入清水约2升,大火烧开,小火煨约40分钟。绿豆酥烂时,加入大米,用中火煮30分钟左右,至米粒开花,粥汤粘稠。
冷却后加入白糖拌匀。3.绿豆味甘,性凉,入心胃;具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利尿消肿的功效;用于治疗暑热烦渴、湿热泄泻、水肿、腹胀、疮疡、丹毒疖子、腮腺炎、痤疮、三氧化二砷中毒。
绿豆性寒,体虚怕冷者不宜多食或久食,脾胃虚寒腹泻者慎食。4.大米大米是由大米经过清洗、脱壳、碾米、精加工后制成的成品。
清洗工艺是使用合适的设备,通过合适的工艺流程和恰当的操作方法,去除大米中混杂的各种杂质,从而提高成品米的品质。同时利用磁铁去除大米中的铁钉和铁屑,保证生产安全。
砻谷过程是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机去除稻谷的颖壳,将颖壳与糙米分离。在碾米过程中,通过用碾米机碾磨和摩擦糙米来分离皮层和胚乳,然后刷米、去糠、破碎和干燥,从而可以获得所需等级的大米。
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