酸汤疙瘩汤的做法_酸菜疙瘩汤的做法

酸菜是大家都非常熟悉的一种食物。酸菜不仅味道好，还有开胃的功效。

酸菜的做法有很多种。我们不仅可以直接吃酸菜，还可以和其他食材混合，做出各种美味的菜肴。

下面我们用酸菜配面粉做酸菜面汤。酸菜面汤的做法很简单。

做酸菜面汤我们只需要几个步骤。下面我们来看看酸菜面汤的做法的详细介绍。

酸菜可以是我们饮食中的开胃菜和正餐，也可以作为调料来做菜。可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜等。

不同的地区有不同的口味和风格。人们常说的“酸菜”一般是指所有绿色蔬菜或卷心菜做成的各种酸菜。

食材：面粉100g，鸡蛋2个，配料：油适量，盐适量，辣椒粉适量，酸菜适量，葱适量，五香粉适量。第一步：将面粉放入盆中，慢慢沥干，搅起小疙瘩。

2.准备辅料：切一小碗酸菜，打散两个鸡蛋，切葱花，准备盐和辣椒粉，切一小把辣椒(喜欢有点辣的)，少许五香粉和鸡精。3炒锅加入葱花、辣椒粉、小辣椒、五香粉，爆香后放入酸菜，翻炒片刻加水。

4锅里的汤烧开后，倒入番茄酱，煮一会儿，慢慢倒入搅拌好的面团，边倒边搅拌。5放入碗中，加入一些切碎的蒜苗。

在上面的文章中，我们介绍了什么是酸菜。我们知道酸菜不仅可以食用，而且还有很好的食疗作用。

酸菜的吃法有很多。我们可以用面粉做酸菜汤。

以上详细介绍了酸菜汤的做法。相信大家都掌握了。