番茄火锅鱼怎么做（番茄鱼火锅的做法）

很多人习惯吃番茄鱼火锅。番茄鱼火锅除了味道鲜美，营养也很丰富。

虽然你吃鱼，你赢了一点也不会变胖。肥胖者可以敞开心扉，享受美食。

让更多人品尝到美味的番茄鱼火锅。今天给大家分享一下番茄鱼火锅的做法。

番茄鱼火锅是用新鲜的番茄，新鲜的草鱼和大葱做成的。配料：姜、酒、糖、盐、酱油、花生油。

做法把材料洗干净。将西红柿、洋葱和姜切碎。

草鱼切片；2、草鱼用姜、酒、糖、盐、酱油、花生油腌制半小时；3、锅里放油，然后放葱花炒香，再把番茄炒一会儿。然后加入适量的水煮沸。

煮沸后，用锅铲将西红柿溶解，然后煨汤；4、番茄浓汤煮好后放入鱼中，待鱼熟后再加入适量的盐。番茄鱼火锅做法2食材黑鱼1250g番茄2姜蒜料酒盐白胡椒白糖鸡精植物油番茄酱做法1。

将鱼切成大片，鱼头对半切开，鱼骨切成段，鱼头和鱼骨用料酒(略多)、盐和白胡椒粉腌制20分钟。2.西红柿切块，大蒜切片，生姜切碎。

3.煎锅里放油(油稍微多一点)。当它烧至六成热，加入姜末和蒜片翻炒至香。

加入番茄块，翻炒2分钟。4.倒入番茄酱，中低火翻炒至沙转，10分钟左右。

5.倒入两碗水烧开(don 不要放太多水，它不会味道不好。6.加入适量鸡精、盐、白胡椒粉、白糖。

7.然后倒入鱼头和鱼骨，煮5分钟左右。8.放入鱼片，滑出。

9.待鱼片变白，撒上葱花即可食用。以上就是为你介绍的番茄鱼火锅的做法。

番茄鱼火锅可以用各种鱼来做，里面的材料不限于那几种。也可以根据自己的喜好加入其他配料，做出独特的番茄鱼火锅。