香肠的正确做法_香肠做法大全好吃没商量

香肠是一种很好的食物，可以直接吃，也可以和其他食物一起蒸，比如香肠蒸鸡蛋、青椒炒香肠、薯片炒香肠等。深得大家喜爱，所以经常出现在餐桌上。

营养专家提醒，香肠多以猪肉为馅，为了健康，一定要适量食用。一、青椒香肠香肠切片，青椒切条，姜蒜切末2、香肠不放油直接放锅里，部分香肠小火煎。

那就把水放掉，姜末。水几乎没到香肠。

开始做饭3、。煮到汁液几乎干了。

把香肠刮到锅的一边，然后加一点油加热。加入蒜末，闻到香味，剥开香肠一起翻炒4、加入青椒，翻炒均匀，青椒熟了。

盐尽量不要加够5、加一点鸡精或味精二、土豆片怎么炒香肠土豆切片备用。把土豆泡在水里可以防止氧化变黑。

2、加入蒜瓣，炒至油热。3、炒好后放入沥干的土豆不断翻炒。

土豆容易粘锅，所以要不停搅拌。4、土豆半熟，有点硬的时候加入切片香肠。

继续翻炒到土豆和香肠差不多熟的时候，加入一些酱油，盐和味精。盖上锅盖炖2-3分钟左右。

5、开盖，翻炒两三次，撒上葱花即可食用。三、香肠蒸鸡蛋做法将香肠斜着切片，盘子中间留些空间给鸡蛋。

2、将料酒均匀的撒在香肠上3、将鸡蛋打在中间缝隙4、在蛋黄上撒一撮盐5、将香肠蒸至半透明油状6、撒一把葱花，静置半分钟。