虽然椰子是一种热带水果,但是随着科技的不断发展,我们平时也可以很容易的喝到椰子水了。椰子不仅可以直接吃,还可以用来做汤。这个地区的
虽然椰子是一种热带水果,但是随着科技的不断发展,我们平时也可以很容易的喝到椰子水了。椰子不仅可以直接吃,还可以用来做汤。
这个地区的汤店在青岛和海南很受欢迎。自己做的话,肯定会在意最佳搭配。
那么,椰子可以用什么做汤呢?让下面就让我们来看看吧。椰子煲鸡汤食材:椰子1个、乌鸡1只、南杏仁1汤匙(15g)、金华火腿30g、清水3000ml、盐2茶匙(10g)、白胡椒1/2茶匙(3g)。
做法用菜刀在椰子顶部切开一个小口,倒出椰汁备用,然后从中间切开,用金属勺挖出内壁的椰肉,再切掉表面的碎屑,切成小块。2、乌鸡洗净,剁去头和爪子,用手撕去皮。
金华火腿切片。3、锅中放入清水,烧开后放入乌鸡、南方杏仁、金华火腿片,转大火再煮。
4、将椰子切片放入锅中,转小火慢煮2小时。5、最后离火前加盐和白胡椒粉就行了。
椰子排骨汤食材:椰子、排骨、姜片、玉米、盐、鸡精。做法排骨洗净,用开水焯一下,去血泡,然后用温水冲洗干净。
2、椰子肉切小块,生姜洗净切片,玉米洗净切小块备用。3、砂锅内放入足够的热水,将排骨、姜片、椰肉一起放入砂锅内,大火煮半小时,再小火炖2小时。
当前位置大约还有半个小时。加入玉米段和盐调味,炖至排骨软烂,加入少量鸡精。
枸杞炖椰子:椰子1个,大枸杞1个,枸杞10-20个,冰糖少许。做法、泡雪耳,不时换清水,泡至黄水消失,打开椰子的盖子;2、锅中放水,烧开,放入椰子,然后加入少量水,雪耳和枸杞籽,一点点冰糖,小火炖1-1.5小时左右。
炖的时候表面会有一点椰子油星子。如果你不我不喜欢,你可以把它们撇去。
3、蒸好后出锅即可食用。椰汁炖乳鸽食材:乳鸽1只,瘦肉适量,椰子1个,枸杞适量,盐少量。
做法鸽子洗净切块备用,瘦肉洗净,整块备用。椰子是和椰肉、椰奶一起拿出来的。
2、把刚刚保留的椰汁,椰汁,鸽子,瘦肉,剩下的1/5椰肉一起放入炖锅。3、椰汁不够,可以加水,盖上盖子,小火炖4小时。
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