炖猪尾巴的做法_猪尾巴做法

很多人觉得猪尾巴没有什么好的烹饪方法，可能没有那么多营养。其实这个不是很重要。

重要的是我们知道如何烹饪。猪尾巴对我们的腰部保健很有帮助，尤其是经常从事体力劳动的人，有必要吃点猪尾巴汤来补充身体，避免对身体造成劳损。

猪尾巴很难煲汤，日常生活中我们需要使用高压锅煲汤。用文火慢炖的效果会更好。

我们可以加入一些中草药，让汤汁吸收猪尾巴和中草药的营养，有保健作用。莲藕海带尾汤：尾骨、莲藕、海带、葱、姜、八角、桂皮。

做法第一次买尾骨。虽然是另一个顾客介绍的，但是比龙骨好吃。

洗净剁成大块2、焯去浮沫3、将清水、尾骨、葱、姜、八角、桂皮放入砂锅中烧开4、加入莲藕、海带一起炖至酥脆，加盐调味。红烧猪尾：猪尾、姜、葱。

葱切段，姜切片；2、将猪尾放入沸水中焯一下，捞出沥干水分；3、炒勺放少许油，放入白糖，翻炒至白糖变成淡黄色泡沫，放入猪尾巴翻炒均匀；4、加入生抽、老抽、葱、姜，花椒、大料、桂皮放入调味盒，加水至没过猪尾；5、大火烧开，再小火煨30分钟，再大火煨收汁。吃猪尾巴可以治经常流鼻血。

木瓜炖猪尾巴：把买来的猪尾巴用姜丝和盐腌制15分钟，很多脏东西会出来把水擦干。油锅小火煎猪尾巴，放入陈皮、姜(拍松)、葱、花椒、冰糖、香叶、八角、柱酱入锅煎熟。

将猪尾巴炖至变脆。把生木瓜块放在锅里一起炖！将木瓜炖至透明熟透！加入芝麻和小葱，关火。

这篇文章之后，我们学习了辫子的方法。这些方法做菜都比较简单，在家多试几次就能学会。

用来煲汤的猪尾巴味道会更鲜美，对于肾虚引起的腰椎不适患者可以经常服用，对患者的症状有非常好的效果。