耗儿鱼的做法大全家常（耗儿鱼的做法有哪些）

小鱼很像老鼠，所以它叫娃娃鱼，营养成分很高，食用后对人体非常有益。现在建议人们吃鱼。

鱼的蛋白质很丰富，脂肪也不是很高，所以赢了不会引起一些高脂血症和高血压。这种鱼煮熟后简直好吃到爆，所以让让我们来看看小鱼的做法。

方法一：配料：白糖、郫县豆瓣、姜末、蒜片、干辣椒粉、娃娃鱼。方法，将娃娃鱼切成大块；2、、锅里放少许油，油热前放一勺白糖，糖化后放入豆瓣、姜、蒜调味。

3、然后放入娃娃鱼一起翻找。当鱼面煮熟后。

4、加一点开水。等水干了之后。

5、，可以起锅了。做法二：材料：材料：娃娃鱼、火锅、小米辣、青椒、青椒、菜籽油、芹菜、香菇、配菜(丝瓜、土豆)。

做法将娃娃鱼洗净，加入适量的盐和料酒，主要是去腥。2、香菇浇水后切片；芹菜洗净切段，青椒洗净切段；辣米洗净备用；将配菜洗净切块。

3、煎锅里火上放菜籽油，油可以多一点。煮好后关小火，炒出青椒的香味，开中火，炒出火锅料，炒出香椒和芹菜。

加水做成汤。煮鱼。

我们已经了解了吃鱼的做法是怎样的，所以如果你在日常生活中喜欢吃这种鱼，不妨尝试一下上面的一些做法，会更干净卫生，吃起来也很安心。