糖醋咕噜肉的做法大全窍门（糖醋咕噜肉的做法大全）

中国有很多传统的烹饪方法，使用的调味品也很多。烹饪方法就更多样了。

他们每个人都有自己的特点。红烧、清蒸、糖醋都是比较流行的做法。

糖醋糖醋肉是一道非常好吃的肉菜。接下来，让下面详细介绍一下糖醋糖醋肉的制作方法。

a食谱：去皮五花肉500g，竹笋300g，糖醋500g调料：葱2根，蒜1茶匙，辣椒3个，鸡蛋3个，姜4片，汾酒适量，味精适量，生粉适量。制作方法将五花肉和竹笋都切成榄香烯。

用猪肉盐、味精、姜片、葱条、汾酒拌匀，腌制30分钟左右。2、将猪肉和生粉拌匀，然后加入鸡蛋拌匀，再粘上一层干生粉，去掉姜和葱。

3、热锅，用油加热至半熟时，加入猪肉，煎约3分钟，直到它结束了。将竹笋放入油锅中略炒。

拿起并排出油。4、将炒锅放回灶上，放入蒜末、辣椒、葱、糖醋，烧开，用生粉水勾芡，放入炸好的肉片、笋片，拌匀。

两种原料：去皮猪肉500克、蛋清50克、辣椒20克、鲜笋100克、葱0.5克、蒜泥0.5克、香油0.5克、精盐1.5克、咸番茄酱200克、酒7克、淀粉90克、花生油750克。做法将猪肉切成菱形块，用精盐和酒腌制，裹上蛋液和淀粉，烧油至六成，将肉炸至五成，倒入漏勺沥油；2、将蒜和辣椒炒香，加入洋葱和番茄酱，然后倒入肉片和竹笋，翻炒，勾芡，装盘。

以上内容是糖醋糖醋肉的介绍。糖醋糖醋糖醋肉会很好吃。

喜欢吃辣椒的人可以加点辣椒。做菜的时候一定要记得勾芡，不然肉吃起来就稀了。

你可以在生活中尝试着去做，按照步骤来就可以了。