五行汤做法与功效窍门_五行汤做法与功效

五行汤，顾名思义，就是五种蔬菜一起做的汤。无论是哪种汤，对人的健康都是有益的，而且如果经常喝，可以利尿，促进人的大脑发育，补充人体所需的蛋白质。

提高免疫力，增强抵抗力。所以汤是最受欢迎的。

五行汤听起来很复杂，那么五行汤有哪些做法和功效呢？五行蔬菜汤方法第一种方法：食谱配料：白萝卜约400g (8两)，萝卜叶约200g (4两)，胡萝卜约200g (4两)，香菇3朵，鲜牛蒡根约200g (4两)或干牛蒡约25g(以上原料误差20%左右)。五行蔬菜汤的做法_五色养生汤制作方法的做法萝卜洗净后要带皮切，因为皮中含有丰富的生物质。

2、用铝锅或耐热玻璃器皿煮蔬菜汤；请用玻璃瓶盛汤。3、带皮萝卜切成大块，不要细碎。

4、加入蔬菜总量的三倍。大火煮沸后，小火炖1-2小时。

等火停了之后就可以喝了(煮的时候不要掀盖子，不要在汤里面再做任何处理，不要放其他的药材或者材料进去)。第二种方法：食谱配料：白萝卜(中等大小萝卜的四分之一左右)、白萝卜叶(大萝卜的四分之一左右的叶子都要用，萝卜叶要用清水泡两个小时，避免农药残留)、胡萝卜(中等大小萝卜的一半左右)、牛蒡(中等大小萝卜的一半左右)、干香菇一个(晒干再生维生素D，如果买不到的话制作方法：事先不要把蔬菜焯水，而是把皮切成大块。

请使用耐热玻璃锅烹饪。放三倍于蔬菜的水。

水烧开后，小火炖2小时。喝蔬菜汤，不喝茶。

一次做两天，放在玻璃、瓷器或陶器制成的容器中，放入冰箱保存，饮用时略加热。第三种方法：食谱配料：白萝卜1/4个，白萝卜叶1/4丛，胡萝卜1/2根，牛蒡1/4个或牛蒡茶20-30g，干香菇1个。

制作方法：将材料清洗干净，切成大块，放入不锈钢锅或玻璃锅中，用蔬菜量3倍的水大火煮开，小火炖一小时，放入玻璃器皿中。冷却后可放入冰箱保存，3天内饮用(患者600ml/天)。

(注意：烹饪前不要掀锅盖。浮在汤上的泡沫不能去除，不能与其他草药或植物混合。

第四种方法：食谱食材：白萝卜(中等大小)250g(干11g)、白萝卜叶125g(干8.5g)、胡萝卜125g(干17.5g)、牛蒡175g(干牛蒡片25g)、干香菇2片(需晒干)制作方法：所有食材洗净去皮。蔬菜残渣也可以吃。

养生小贴士：五行蔬菜汤也叫五色养生汤，不仅仅是把五色蔬菜熬成汤。所谓五色，即绿、红、黄、白、黑蔬菜，绿色是白萝卜叶，红色是胡萝卜，黄色是牛蒡，白色是白萝卜，黑色是蘑菇，分别代表金、木、水、火、土五行。

据说五色养生汤符合五行调和对应人体五脏六腑的理论：黑色食物滋肾，白色食物补肺，绿色食物补肝，红色食物补血管，黄色食物补脾胃。五行蔬菜汤平日可以当茶喝，一天可以喝几次。

早、中、晚各喝200毫升以上的“蔬菜汤”。每日总消耗量为600ml，饭前空腹饮用。

多喝比较好，冷热皆可。喝不完的汤可以用来煮饭或者吃，也可以倒进容器里，放在冰箱里保存。

如果汤浑浊或发酸，就不要再喝了。并不是放的蔬菜越多效果越好。

请按照食谱上显示的量来准备它们。