茶叶的专业知识,​茶叶的基本知识大全

俗话说，很多人喜欢喝茶，品茶。喝茶可以镇静你的头脑，对你的健康也有好处。

但是不同的茶对人体的作用是不一样的，很多人不太了解。所以下面这篇文章重点介绍茶叶的基础知识。

通过下面，相信大家会对中国的茶文化有一定的了解。【茶的起源与历史】文字记载显示，中国人在3000多年前就开始培育和利用茶树。

茶树最早的产地是云南西双版纳。【中国四大产茶区】中国产茶区分布广泛，东起东经122度的台湾省省东部沿海，西至东经95度的西藏自治区龚毅，南至北纬18度的海南玉林，北纬37度的山东荣成，东西径27度，南北径19度。

共有21个省(市、区)、967个县市产茶。全国可分为四个茶区：江南茶区、华南茶区、西南茶区、江北茶区。

【江南茶区】名茶最多的茶区，绿茶主产区，还有部分红茶和乌龙茶。江南茶区位于长江中下游以南，包括浙江、湖南、江西及安徽南部、江苏南部和湖北南部。

是中国茶叶主产区，年产量约占全国总产量的三分之二。生产的茶叶主要有绿茶、红茶、黑茶、花茶和不同品质的特色名茶，如西湖龙井、天目丁晴、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山吴韵等。

【华南茶区】中国最南端的茶区，主要产乌龙茶、红茶、绿茶。华南茶区位于我国南方，包括广东、广西、福建、台湾省、海南等省(区)，是我国最适宜茶树生长的地方。

茶树品种有乔木、小树、灌木等类型，茶叶资源极为丰富，出产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶。【西南茶区】茶树原产地主要产红茶(普洱茶)、绿茶、黑茶。

西南茶区位于我国西南地区，包括云南、贵州、四川、重庆等省市，以及西藏东南部。它是中国最古老的茶区。

茶树品种资源丰富，出产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶。