橘橙的营养价值与功效_橘橙的营养价值

冬季，是我国南方柑橘、橙子大量上市的季节。有些微甜，有些甜，有些酸甜。

也可以根据自己的口味购买。橙子的营养价值也很高，含有大量的柠檬酸，维生素C的含量也会更高。

橘子橘子有很好的润肺、止咳、化痰、健脾的作用。但是，水果再好吃，也要注意不要大量食用。

橘子、橙子、橙子有什么区别？橙子属于芸香科桔亚科，是常绿小乔木。中国主要在长江以南的省份种植。

柑橘包括柑桔、橘、橙、柚、柠檬等品种。区别在于：橘子的果皮较薄，果皮和果肉容易分离，花瓣也容易分离；橘子皮比较厚，果皮靠近果肉和水果花瓣。

柑橘是橙和桔的天然杂交种。果皮比橘子厚，但是很容易剥。

柑橘是一种产量高、营养全面、易保存的水果。柑橘中含有大量的柠檬酸，对维生素C有保护作用，因此加工成果汁后，最容易被破坏的维生素C大部分都能保存下来。

钙含量比苹果高10倍。中医认为橘皮可以理气化痰、止咳健脾和胃。

橘络可以疏通经络，化痰，治疗神经痛。柑橘、橘子、橙子是柑橘类水果的三个不同品种，由于外观相似，很容易混淆。

柑橘是橙、橘、柑、金桔、柚、苦橙等的总称。橘和橙的名字早就混淆不清了。

从科学的角度来说，橘子是基本种，花小，易剥皮，胚深绿色。柑橘是橙子和其他橙子的杂交品种，比如甜橙。

花大，果实不像橘子那样去皮，种子的胚是浅绿色的。所以，在广皮柑中，柑(鲁柑)是桔，温州蜜柑是桔，不是桔。

柑橘和橘子在植物分类学上属于同一科但不同种的木本植物。此外，橙子和橘子也常被统称为“柑橘”。

柑橘类植物是柑橘类果树中最重要的类群，共有17种，分为6个种群：大翅橙、宜昌橙、香橼柠檬、柚、橙、宽皮橙。柑橘类水果包括橙子、橘子、柚子、香橼、甜橙、酸橙、金桔和柠檬。

为了便于区分，橙子、橘子、橙子、柚子的特征如下：橙子是指芸香科、桔亚科、柑橘科、桔亚科以下的一组植物。品种有金橙、脐橙等。

常见主要指甜橙。中育7号甜橙是中国农业科学院柑桔研究所选育的无核、优质、高产、耐贮、鲜食、加工(制汁)的甜橙新品种。

果实圆形或长方形，果皮光滑薄，蒴果紧密，不易剥皮。肉质酸甜适中，香气四溢。

橙子富含水分和营养成分，含有大量的维生素C、柠檬酸、葡萄糖等十余种营养成分。如果食用得当，可以滋补身体，特别是对于慢性肝炎和高血压患者，多吃橘子可以提高肝脏的解毒能力，加速胆固醇的转化，预防动脉硬化。

橙子，适当食用可增进食欲，有润肺止咳、化痰健脾、行气止渴的功效。是男女老少(尤其是老年人、急慢性支气管炎和心血管疾病患者)的绝佳水果。

橘子都是宝：不仅果肉药用价值高，而且其皮、核、络、叶都是“正宗药材”。橘皮，入药称为“陈皮”，具有理气化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸痛、疝气、乳胀、乳块、胃痛、消化不良。

其石称“橘石”，有散结止痛之功效。临床上常用于治疗* *肿痛、乳腺炎。

橘络，也就是，橙子富含糖类(葡萄糖、果糖、蔗糖)、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、膳食纤维和各种矿物质等。澳大利亚科学和工业研究机构最近的一项研究表明，每天吃一个橙子可以防止人们患某些癌症(如口腔癌、喉癌和胃癌)。

虽然橙子有很多好处，但应该常吃而不是多吃。中医认为，橙子性温，吃多了容易上火，会导致口疮、口干、咽干、便秘等症状。

因为橘子果肉中含有一定的有机酸，所以最好不要空腹吃橘子，以免刺激胃黏膜，引起不适。此外，橙子还含有大量胡萝卜素。

如果一次性吃太多或近期连续吃太多，血液中胡萝卜素浓度高，会导致皮肤发黄。这时候除了多喝水，暂时不吃橘子类水果，还应该限制富含胡萝卜素食物的摄入。

大概一个月后，肤色会恢复正常。