芦笋最经典的三种吃法（芦笋怎么吃？这三种吃法非常流行）

芦笋作为一种非常珍贵的食物，在生活中非常常见。它的吃法有很多种，最常见的是油炸。

你可以用各种食材炒芦笋，从而得到各种营养丰富的食物。一、如何炒芦笋？1.去掉芦笋根部的硬皮。

2.切成滚刀段。滚刀的段用斜刀切，然后把芦笋转一个角度，再切。

3.热锅，倒入色拉油，大火翻炒芦笋段，颜色变绿时加盐和味精，翻炒均匀。4.转中火，淋上水淀粉，出锅二、蒜蓉辣酱炒芦笋的做法。

1.莲藕去皮，切莲藕节，切丁备用。剩下的切丁备用。

2.炒锅植物油热后，放入蒜和蒜汁翻炒，放入莲藕丁。3.莲藕丁炒至变色后，加入少量水，小火煨一会儿。

莲藕丁煮好后，放入芦笋丁，翻炒片刻，加盐翻炒均匀后装盘。烹饪技巧切丁莲藕，易炒易入味；2、将芦笋嫩的部分切长点，剩下的切丁，保证同步熟，这样有的炒熟，有的炒太老；3、油热后炒蒜蓉辣酱，让酱更香。

三、香菇炒芦笋的做法：1。香菇洗净切片，芦笋切段，大蒜切碎；2.锅里放油，把蒜放入锅里，然后把芦笋炒熟；3.当你闻到芦笋的香味时，把蘑菇放进去，稍微翻炒一下；4.加入少许蚝油，炒匀，加入鸡精和盐，出锅四、酱炒芦笋片。

猪肉切片；锅内热少许油，将肉片煸炒至变色。2.放入胡萝卜片稍微翻炒，然后放入2大勺豆瓣酱翻炒，再放入荸荠和芦笋继续翻炒，再放入1大勺好吃的酱油和少许糖翻炒。