绿豆市场价多少钱一斤_绿豆多少钱一斤

绿豆是我国传统的豆类食品配料。炎炎夏日，绿豆粥也是普通人最爱的消暑饮品。

绿豆的价格并不贵，一般在5.5元4.5斤到1斤不等，但是因为销售市场、种类、质量、销售时间的不同，价格也会有所不同。比如质量好的绿豆价格十元左右一斤。

绿豆的营养成分、钙、磷、铁等矿物质含量都比梗米多。因其营养丰富，可作为豆粥、豆饭、豆酒、粮食、食品。

吃，或以饼为饵，或萌为烹，素有“食中上品，利长谷”之称。除此之外，绿豆还有功效和作用，《本草纲目》云：“绿豆，虽然消肿祛痘的作用和小豆一样，但都是通过按压清热解毒之手。

而且养血、增厚肠胃、疏通经络，长期服用也没有什么禁忌。手术治疗痔疮，有个包装彩盒保心粉，效果极佳。

”而且能“解金顶之毒，毒及万物”。夏季或高温自然环境下工作的人出汗多，水分和湿度损害相当大，钾的外流最多，机体电解质平衡被破坏。

用绿豆汤补充是最理想的方式，能清热解暑，益气止渴，利尿，不仅能补充水分，还能即时补充碳酸盐，对维持水电解质平衡具有关键的现实意义。挑选方法颜色：优质绿豆的果皮为果蜡状，颗粒圆润对称，碎粒少，无虫蛀，无残渣。

假绿豆颜色暗淡，颗粒大小不均匀，均匀性差，被压碎，虫蛀，有残渣。2、闻一闻：抓一把绿豆，把热气呼进绿豆里，然后马上闻一闻。

优质的绿豆，气味都正常，没有其他异味。假绿豆是那些有轻微异味或霉味的绿豆。