西兰花的功效和禁忌是什么_西兰花的功效和禁忌

西兰花有强身健体、抗癌、减肥塑身的作用。增强体质：西兰花中含有大量的维生素E和叶酸，主要可以增加食用后体内的营养，也可以增强体质。

2、抗癌：西兰花中含有较多的碳水化合物和复合酸，进入人体后也能起到抗癌的作用。3、减肥塑身：西兰花中含有大量的膳食纤维，食用后主要能促进肠道蠕动，有利于体内毒素的排除，从而达到减肥瘦身的效果。