大蒜发芽还能吃么（大蒜发芽还能吃吗）

发芽的大蒜一般可以食用，产生毒素，对身体没有影响，可以继续食用，但最好不要长时间存放。大蒜是一种常见的食物，主要用作调味品，可以改善食物的味道，增进食欲。

适量吃一些可以改善食欲不振的情况，而且大蒜中有很多营养成分，比如维生素或者膳食纤维，可以补充身体所需的营养。大蒜在储存时，如果达到一定温度，可能会发芽，这通常是正常现象。

大蒜发芽后不会产生毒素，不会影响身体健康，可以继续食用。而且大蒜发芽后如果继续生长，可能会长成蒜苗。

蒜苗也可以吃，不会影响身体健康，所以不要不要太担心。虽然大蒜会对身体造成一些伤害，但它的本意是很刺激的。

吃多了容易刺激胃黏膜，产生烧心等症状，还可能引起口臭。所以吃的时候一定要适度，可以不要吃得太多，这样可以减少对胃的刺激。

平时尽量多吃新鲜食物，不要不要长时间储存任何食物，以免变质。