面疙瘩汤怎么做文章_最简单的面疙瘩汤

汤面是北方很常见的小吃，很多北方的朋友都无法抗拒这种美食，还会时不时的怀念一下。在家里也可以用手了解面汤，做法比较简单。

常用的食材会是面粉、鸡蛋、红树林、醋等。然后就可以按照步骤制作了。

简单易学面汤一、做法1【食材准备】面粉、鸡蛋、西红柿、醋、盐、葱花、香油、姜片。【制作步骤】加适量水，开大火。

2、将西红柿和姜片切好放入锅中，烧开。3、将鸡蛋打匀备用4、在碗或小盆中加入适量面粉，在面粉中加入适量打匀的蛋液，用筷子或手将面粉搅拌成豆状的面团状小麦块，放入锅中煮熟，加入适量的醋、盐、葱花和香油。

二、做法二【食材准备】面粉、1/2个洋葱、鸡蛋、少许青菜、1茶匙盐、1茶匙鸡精、1/2茶匙白胡椒。【制作步骤】白萝卜洗净切成细丝，先放油里炸一下，加水和盐。

2、等水烧开的时候准备好痘痘。将面粉放入碗中，加入少许冷水，用筷子搅拌，使面粉形成小疙瘩。

字体水开了。将面团加入锅中，用勺子搅拌面团汤。

4、加入紫菜和蔬菜。出锅时加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提味。

三、做法三【食材准备】面粉、肉丝、香菇、鸡蛋、西红柿、小葱、盐、鸡精【制作步骤】锅烧热后，加入少许植物油加热，先将锅内肉丝翻炒，再与香菇丝翻炒。将切好的西红柿翻炒一下)2、加入两碗水(或排骨汤、鱼汤、骨头汤)烧开3、将半碗面粉用冷水调成细疙瘩备用4、水烧开后，将疙瘩倒入锅中烧开，加入鸡蛋、蔬菜，然后放入。

四、方法四【面粉、葱花、萝卜、盐、油的准备】将面粉放入容器中，用手蘸一点水，撒在面粉上，然后搅拌均匀2、，撒在干面粉上搅拌均匀，以此类推，直到所有面粉都搅拌成小疙瘩：01021。将小块萝卜屁股切丝4、，锅中放油，爆香葱花，然后放入萝卜丝炒两分钟5、，倒入热水至水沸腾，倒入疙瘩，用筷子搅拌不然很容易粘6、，再次开锅，煮几分钟，加入少许盐调味，然后出锅。

看完你觉得面汤是个好东西吗？面汤从以前因为缺钱只能填饱肚子的东西，到现在发生了一些变化，但本质没有变，营养依然丰富。