你的厨房可能会影响你的饮食方式

在我的一天中，我吃的大部分食物并不是基于我的味蕾和身体想要的。

我不记得牛奶是否还好，所以我会在路上买早上的拿铁咖啡。我必须去办公室，所以切水果做冰沙听起来工作量太大了。但这没关系，因为我并不真正想要的能量棒的明亮包装引起了我的注意，所以我在跑出门之前把它拿了起来。

即使你想凭直觉吃饭——根据你的身体需要而不是外界影响和饮食文化来选择食物——如果你的生活不是凭直觉建立的，你也很难做到这一点。

美国有线电视新闻网 (CNN) 表示：“我们在很多方面都用眼睛吃饭，无论是营销人员……在东西上贴上醒目的标签，还是我们在营销自己的厨房时始终将(某些食物)放在首位”食物贡献者和膳食计划教练凯西·巴伯。

加利福尼亚州萨克拉门托的多动症组织专家卡特里娜·格林(Katrina Green)表示，厨房的布置方式对厨房的使用方式有很大影响。

娜塔莉·莫卡里 (Natalie Mokari) 表示，如果你想轻松吃到自己想要和需要的东西，而不仅仅是吃最容易拿到的东西，那么你就不必购买昂贵的容器或标签制造商——你需要投入一些时间和组织。是北卡罗来纳州夏洛特市的一名营养师。

它的外观会影响你的饮食方式

没有必要为您的食品储藏室和冰箱购买所有漂亮的配套罐子，但想想当您去拿食物时看到的东西可能会有所帮助。

巴伯说，例如，袋装食品很容易使小胡萝卜、青豆或大米等物品变得杂乱，从而很难找到它们。

“我对顶部可重新密封的塑料袋怀有怨恨，”她说。“即使你打算(将食物放在袋子里)，也可以将它们放在类似鞋盒类型的开放式容器中，如果你真的喜欢你的袋子，你至少可以像文件一样堆放它们 - 因为你不喜欢它们每次你打开抽屉或柜子时，都希望它们掉到你身上。”

盒装意大利面、饼干和其他食品怎么样?把它们放在透明的容器里更好吗?格林说，这取决于你的需求。您可能想清楚地看到您有什么食物。

“我特别喜欢和神经分歧的人一起工作，”她说，“很多时候我从他们那里听到的评论是眼不见心不烦的。”

她补充说，对于某些人来说，看看架子上的透明罐子，在没有包装噪音的情况下准确地了解可用的产品可能会更有帮助。

“有些人需要精简的中立系统带来的和平与安静，”巴伯说。但对于其他人来说，看到标签可能会将食物在他们的大脑中产生什么膳食联系起来，她补充道。

格林说：“如果罐子能让你 更有可能伸手去拿它，那它可能会有帮助，但如果打开某样东西或将它放入其他东西会让你不太可能使用它，那就不要这样做。”

你看到的第一件事可能就是你吃的第一件事

格林说，你首先看到的往往会影响你可能首先达到的目标。

“我真的试着把那些我知道我会一次又一次转向的东西放在我最容易接触到的架子上，”巴伯说。

格林喜欢思考食品储藏室和冰箱中与视线齐平的地方有什么，以及可以放在难以到达的空间中的东西。

她说，她可能会被吸引但不满意的食物放在最上面的架子上，而她喜欢和想吃的食物则放在她可以立即看到的地方。

莫卡里说，仅仅因为冰箱里的抽屉上标有水果和蔬菜，并不意味着它们就需要去那里。

通常，抽屉里是好产品被遗忘后就消失的地方，所以她喜欢将产品放在架子上，并用抽屉来存放她不会忘记或不会很快变质的东西，例如饮料和零食，她说。

您提供的内容也会产生影响。

Mokari 有一个三层水果碗，虽然里面确实装有水果，但它也有单份装的坚果或格兰诺拉麦片棒之类的东西，她和她的家人可以在饥饿时抓住这些东西，而不必跑太远去买零食。

“当你设置它时，想一想，‘你的烹饪目标是什么?你的首选是什么?确保它们看起来最好、最显眼，因为你可以为你的厨房空间制作它们，”巴伯说。

莫卡里说，一点准备时间也有很大帮助。

她说，花一点额外的时间来清洗和切割你的农产品，或者将哪些食材与一周内的哪顿饭搭配，这样你就不会每次去吃饭都从头开始。 。

格林说，它还可以帮助您在食品储藏室和冰箱中指定一个空间，存放一周应该使用的食物——无论是用于膳食计划还是因为其即将过期。

考虑组织工具

巴伯说，虽然没有必要把你的全部薪水都花在整理工具上，但投资有吸引力的水果和蔬菜容器可能是值得的，如果它能让你更有可能把它们从冰箱带到厨房的桌子上。 。

“在某些特定情况下，我想为你的浆果容器挥霍……如果这真的能让你拥有那些浆果，如果你因为拥有浆果而想吃更多水果，那么无论如何，以这种方式使用你的食品钱，”她说。

最后，莫卡里说，当你准备饭菜时，重要的是要考虑的不仅仅是你想要实现健康目标的内容。

“我认为最重要的是营养的平衡，保持一整天的活力，以及你喜欢的东西，”她说。“即使你拿出来并且是你不喜欢的东西，你也不会吃它。”

对我来说，把我的搅拌机拿出来，把当天的水果分装到单独的容器中，这样我就可以喝到既滋养又兴奋的冰沙，这一切都变得不同了。

是的，当水果和蔬菜储存在漂亮的碗里等待作为现成零食放在我的柜台上时，我似乎确实吃了更多的水果和蔬菜。