在一些国家,人们经常把鲸鱼肉当作一道非常美味的菜肴,经常把它搬到餐桌上。然而,在我们国家,很少有人吃鲸鱼肉。其实鲸鱼是保护动物,现
在一些国家,人们经常把鲸鱼肉当作一道非常美味的菜肴,经常把它搬到餐桌上。然而,在我们国家,很少有人吃鲸鱼肉。
其实鲸鱼是保护动物,现在也面临物种灭绝。所以呼吁大家,鲸肉即使可以食用,也不要吃。
近日,有媒体报道中国江苏盐城4头搁浅鲸鱼死亡,但更离奇的是,鲸鱼肉在半夜被盗割。这件事也引起了人们这引起了广泛的关注,那么为什么有人会偷并切割搁浅的鲸鱼肉呢?鲸鱼肉真的可以吃吗?我能吃吗?鲸鱼体内积累了大量的重金属。
这些金属进入鲸鱼当它得到食物时。然而,这一次,就连科学家也对鲸鱼体内的汞含量感到惊讶。
科学家分析了26条鲸鱼的肝脏。其中,两只鲸鱼肝脏中的汞含量超过每克1970毫克,比日本官方规定的每克不超过0.4毫克的标准高出5000多倍。
鲸鱼和海豚的肝脏平均每克含有370毫克的汞,它们的肾脏和肺部受到汞的严重污染。在一篇未发表的科学文献中,科学家记录了这样一个实验:小鼠只吞下少量富含汞的鲸鱼肝脏,其肾脏立即严重中毒。
科学家呼吁日本政府严格控制食用鲸鱼内脏。他们认为,特别是如果孕妇吃了汞含量高的鲸鱼食物,未出生婴儿中毒的风险会很大。
上世纪五六十年代,日本水俣湾诞生了数百名畸形婴儿。经调查,他们的母亲都吃过含汞的鱼。
同时,健康专家也提醒大家,鲸肉是深海病原体,也是寄生虫的大载体,其中含有数十万种病原体。吃鲸鱼肉不利于我们的健康。
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