死了的青蟹能吃吗有毒吗（死了的青蟹能吃吗）

我们吃的很多贝类如果死了会很容易发臭。这是因为体内的细菌会大量繁殖，所以死了的青蟹一般不建议食用。

大家要及时把活的青蟹煮熟。如何保存青蟹不会死？青蟹是一种美味的螃蟹，分布在沿海地区。

那么青蟹如何生存呢？青蟹死后还能吃吗？要解决这些问题，让让我们来看看它们吧！买回来的青蟹，放在淡盐水里养5分钟左右，捞出来。放在阴凉潮湿的地方，一定要通风，比如卫生间。

或者在桶底放3cm左右的淡盐水。唐不要往青蟹的嘴里灌水。

它最好每两天换一次水。在最适宜的温度和潮湿环境下，可存活5-10天，一般为3-5天。

记得不要把青蟹放在冰箱里，否则会死的很快，也不能放在淡水里养，也会死的很快。青蟹死了还能吃吗？你可以不要吃青蟹。

它们突然变得营养又美味，但是如果它们死了，就会产生不利于你健康的物质。所以，买青蟹的时候，一定要注意选择，还是直接买，不要不要放太久，要及时煮熟。

所以你可以不要吃它，因为当青蟹垂死或死亡时，蟹中的氧酸会分解产生组胺。组胺是一种有毒物质。

随着死亡时间的推移，螃蟹体内积累的组胺越来越多，毒气也越来越大。即使螃蟹煮熟了，这种毒素也不容易被破坏。

过量的氨氮必须从肾脏排出，所以吃死青蟹对肾脏非常不好。食用死蟹者可能出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。

即使是半死不活的脚蟹不宜食用。