虾皮的营养价值是什么样的（虾皮的营养价值是什么）

虾皮的营养价值可以补充体内所需的钙元素，还可以达到抗氧化、强身健体的效果。补钙：虾皮中含有大量的钙，以及磷、铁等多种矿物质，能增强自身免疫能力，有助于骨骼的发育。

2、抗氧化剂：虾皮中含有的虾青素是一种比较有营养的物质，可以达到抗氧化的效果，有助于保护心脏，促进护肤。3、强身健体：虾皮中含有高蛋白，还含有多种矿物质。

吃了它可以补充身体促进新陈代谢，有助于增强体质。