南瓜饼怎样做才酥脆好吃（南瓜饼怎样做才酥脆）

南瓜饼是一种以南瓜为主要材料的小吃。味甘糯，能止咳化痰，适合肺燥之人。

很多女生喜欢南瓜派的原因是南瓜派外脆里嫩，味道非常好。很多女生都想在家里做适合自己口味的南瓜饼，那么南瓜饼怎么做才能香脆呢？这里这就是南瓜派的制作方法。

【材料】:南瓜250克，糯米粉250克，奶粉25克，白糖40克，豆沙馅50克。【步骤】:南瓜去皮，洗净切片，笼蒸，热水中加入糯米粉、奶粉、白糖、猪油，拌匀，揉成南瓜饼皮。

将豆瓣酱搓成圆形馅料，取南瓜饼坯，抹上馅料，压成圆形饼。锅中注入清油，待油温升至120时，将南瓜饼放入漏勺中，蘸油用小火煎至南瓜饼膨胀，再取出煎至油温升至160。

配料：南瓜、白糖、糯米粉。做法南瓜去皮切片，放入微波炉蒸锅。

用大火蒸10分钟。2、将蒸熟的南瓜趁热用勺子榨成南瓜泥，拌入适量白糖。

3、准备适量的糯米粉和白糖，将南瓜泥和糯米粉以1: 1左右的比例一点一点加入。4、如果面团太干，可以加少量的水，直到变成南瓜面团，手也可以拿开。

把面团分成几小块，揉成圆形。5、将面团压平，用心形模具刻出心形，平底锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄。

【配料】:南瓜、白糖、糯米粉。【步骤】南瓜去皮切片，放入蒸锅。

大火蒸30分钟。2、将蒸熟的南瓜趁热用勺子榨成南瓜泥，拌入适量白糖。

3、准备适量的糯米粉。按1: 1的比例一点一点加入南瓜泥和糯米粉。

(记得不要一次加太多)4、。制作南瓜面团，并不不要碰你的手。

(如果用手摸，油炸会失败。)把面团分成几小块，揉成圆形。

5、将面团压平，锅中放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄。6、完成后擦干油滴。

(如果你不滴，你得少放点油，这样才不会味道不好。)。