什么是富含抗氧化剂的饮食专家建议的6种食物

出于多种原因，富含抗氧化剂的饮食至关重要。从保护我们的细胞到支持免疫力，它可以为身体带来奇迹。最近，营养师 Lovneet Batra 在 Instagram 上分享了大约 6 种富含抗氧化剂的食物。看一看：

抗氧化剂对于健康的身体至关重要。它们在保护我们的细胞和组织免受自由基等有害分子造成的损害方面发挥着至关重要的作用。这些自由基会损害细胞成分，包括 DNA，并可能导致突变并导致各种疾病的发生。此外，自由基引起的氧化应激是导致衰老过程的因素之一。然而，富含抗氧化剂的饮食可以通过对抗氧化应激并保持皮肤和其他组织的健康来帮助减少衰老迹象。

维生素 C 和维生素 E 等抗氧化剂对于免疫系统功能很重要。此外，慢性炎症与许多慢性疾病有关，例如心脏病、糖尿病和关节炎。抗氧化剂可以通过中和导致炎症过程的自由基来帮助减轻炎症。根据研究，它还可以帮助支持心脏健康、大脑健康、眼睛健康，还可以预防癌症。但是要吃富含抗氧化剂的均衡饮食吗?营养师 Lovneet Batra 最近在 Instagram 上分享了一种可以拯救你的饮食习惯。

营养学家在帖子中表示，抗氧化剂是体内产生并在食物中发现的化合物。它们有助于保护您的细胞免受潜在有害分子(称为自由基)造成的损害。幸运的是，富含抗氧化剂的饮食可以帮助提高血液抗氧化剂水平，从而减少氧化应激并降低患这些疾病的风险。” 她补充道：“通过将这些强大的保护剂纳入您的饮食中，您就为您的身体提供了茁壮成长所需的工具。这里拥抱抗氧化剂的魔力，从内到外培养您的健康”。

因此，营养师 Lovneet Batra 建议了 6 种富含抗氧化剂的食物。看一看：

蓝莓

据营养师 Lovneet Batra 介绍，蓝莓含有花青素和其他抗氧化剂。食用蓝莓可以通过降低体内低密度脂蛋白(坏)胆固醇水平和提高高密度脂蛋白(好)胆固醇水平来帮助降低患心脏病的风险。蓝莓可以添加到沙拉、冰沙甚至甜点中。

朝鲜蓟

据营养学家巴特拉称，朝鲜蓟含有绿原酸。这种蔬菜还有其他重要特性。朝鲜蓟可以在很大程度上降低某些癌症、2型糖尿病和心脏病的风险。

枸杞

如果一些研究可信的话，枸杞有几个潜在的健康益处。据营养学家巴特拉称，它含有枸杞多糖，食用它可以降低患心脏病和癌症的风险。

豆子

根据一些研究，芸豆、黑豆和斑豆富含抗氧化剂，特别是类黄酮和其他多酚。营养学家 Lovneet Batra 还建议，豆类含有山奈酚，有助于减少慢性炎症和抑制癌症生长。

红菜头

甜菜根是一种以其丰富的健康益处而闻名的蔬菜。营养师 Lovneet Batra 表示，甜菜根富含甜菜碱，有助于降低结肠癌和消化道癌症的风险。它还含有抗炎特性，因此对身体有益。

菠菜

菠菜是一种以其营养价值而闻名的叶类蔬菜。正如营养学家 Lovneet Batra 所说，菠菜富含叶黄素和玉米黄质。这种绿叶植物有助于保护眼睛免受紫外线和其他有害光波长的伤害。