如何制作奶昔

无论您是拒绝沉迷于淡季餐点的烹饪规则追随者，还是夏天喝汤的叛逆者，都可以说浓稠的奶油奶昔的吸引力 超越所有四个季节。

奶昔可以追溯到 19 世纪末，当时它曾被认为是由鸡蛋和威士忌制成的“成人饮品”。 到 1930 年代，您可以在全国各地的麦芽店找到奶昔，这在美国迎来了一个辉煌的时代，喝冰淇淋就像在医生办公室抽烟一样普遍。

对于那些只想啜饮的人来说 一次半盒冰淇淋，这里有几个简单快捷的自制奶昔食谱，可满足您对甜食的喜爱。

最简单的方法 让奶昔成为家，你真正需要的只是冰淇淋、牛奶和——当然——搅拌机。 将四勺左右您选择的冰淇淋连同 1/4 杯牛奶（或燕麦奶以获得更顺滑的奶昔）一起放入搅拌机中。 混合。 一旦冰淇淋达到光滑的稠度，倒入，在上面撒上生奶油和/或樱桃，然后享用。

如果你住在没有搅拌机的家庭中，你仍然可以用梅森罐子给自己做奶昔。 将一些冰淇淋舀入一个微波炉安全的碗中（如果你有一个大的梅森罐，使用与搅拌机方法相同数量的冰淇淋和牛奶，并将配方减半为一个小罐），然后将其放入微波炉中 30 几秒钟或直到冰淇淋融化。 将融化的冰淇淋倒入梅森罐中，如果是那种夜晚，加入牛奶和/或酒。 拧上梅森罐的顶部，用力摇晃，倒入玻璃杯（或从罐子里喝），然后享用！

如果您想将奶昔制作提升到一个新的水平，为什么不充分 - 倾斜布吉并使用专为这项工作而制造的机器将麦芽屋带回家，例如这款绿松石绿色布伦特伍德经典奶昔机。 按照机器随附的说明或使用搅拌器方法进行摇晃。 使用这样的奶昔机，唯一困难的部分是挑选合适的口味。

专业提示：寻找一些可以将您的奶昔提升到全新水平的杀手级插件？ 尝试添加一勺奶粉以获得额外的奶油奶昔或粉碎，然后添加一把饼干、坚果或麦片来制作类似于 DQ Blizzard 的甜点。

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