青豆虾仁的家常做法_青豆虾仁的做法 原来竟有11步

青豆虾仁不仅营养丰富，而且味道鲜美，深受人们的喜爱。但是大部分人不知道这道菜怎么做，只能在餐厅吃。

其实青豆虾仁的日常做法很简单。让我们一起学习吧！材料：四季豆200克，辅油100克，姜片50毫升，盐4片，料酒4克，水淀粉15毫升，生米粉2汤匙，四季豆1汤匙。

1.准备姜片和水淀粉。2.将虾和青豆解冻。

3.将虾线捞出，放入碗中，加入适量盐，用手轻轻抓一下，然后用流水冲洗干净。4.然后用盐，料酒，生米粉。

抓姜片，腌制2小时。5.将锅里的水烧开，放入四季豆，加入适量的盐焯一下，然后捞起放入冷水中浸泡。

6.在热锅中加入姜片，翻炒至颜色全部变化。8.锅中加入底油，放入四季豆翻炒均匀。

9.加入开水，大火烧开。10.将虾放回锅中，大火煮开。

11.加入水和淀粉。2、泡椒虾吃起来更鲜嫩；3、加入适量的盐可以保持绿豆在热烫时颜色不变；4、虾是头发，过敏体质和痛风不宜食用。

吃四季豆的禁忌、老年人及慢性体虚、气滞、特殊体质、阳虚者慎吃；2、患有脑炎、中风、呼吸系统疾病、消化系统疾病、泌尿系统疾病、传染病、面部疾病、神经系统疾病的人也不适合吃四季豆。