锡纸排骨的做法 微波炉_锡纸排骨的做法

有些食物(如红薯、蘑菇)必须用铝箔包裹，以免烧焦。用铝箔包着烧海鲜，蘑菇等。

可以保留鲜味。你吃过锡纸排骨吗？你想自己做吗？今天，边肖将教你锡纸排骨的做法。

锡纸烤排骨：1。排骨用清水冲洗去腥，冷水冲洗备用。

2.大蒜、蜂蜜、酱油、耗油、芝麻、2颗冰糖做成粘稠的酱。3.每块排骨均匀裹上酱料，分别用锡纸包好(一层就够了，方便加热)。

同时对烤箱进行预热。4.将排骨放入烤盘，入烤箱250度烤25分钟。

这道菜很吸引人：烘焙过程中的华丽香味(肉和酱的魔力)；打开锡纸，排骨还在咝咝作响，酱和肉融为一体，色泽正宗；精力充沛，配米饭好吃；周末情侣在窗下咀嚼，很有意思。锡纸烤鱼1。

将两三片鱼肉冷冻后稍微解冻(解冻后口感更好，来不及的话直接用)。2.青椒切碎，香菇切片，芝麻，蒜粉(超市有)，姜切丝，酱油，拌成酱。

3.每条鱼都放在烤盘的锡纸上，涂上酱汁，然后用锡纸包好。4.250度烤15分钟。

5.打开锡纸，再烤5分钟。这道菜有n种做法。

这是我的版本，它是用米饭做的。还可以做成锡纸红烧鱼、锡纸番茄酱鱼、锡纸麻辣鱼。

这两种菜的好处是，既能让你尝到烧烤的味道，又能避免烧烤的烧焦及其带来的负面影响，比如上火。如果肉和鱼的汤汁多，调料稀，效果会更像清蒸，适合想清淡饮食的人。

如果材料本身没有太多水分，酱料会很粘，烤出来的味道会很浓郁，像饭店里的菜。