荔浦芋头是红薯的经典,也叫荔浦紫薯,是一种高营养的蔬菜水果,口感绵软清香。但是很多人在日常生活中对它知之甚少,不知道这种荔浦芋头怎
荔浦芋头是红薯的经典,也叫荔浦紫薯,是一种高营养的蔬菜水果,口感绵软清香。但是很多人在日常生活中对它知之甚少,不知道这种荔浦芋头怎么吃。
今天我还把它的做法写了一本完整的书分享给大家,让大家更加掌握它的吃法。荔浦腊肉蒸芋头怎么吃荔浦芋头可以用腊肉蒸。
做饭的话,要提前准备600克荔浦芋头和200克腊肉。盐和味精已经上好油了,还有香油和食用油。
提前准备一些很有必要。2、荔浦芋头清洗干净后,去掉表皮,切成小块,然后加入准备好的盐、味精、香油拌匀,再将准备好的腊肉切成小块,与切好的荔浦芋头放在一起,拌匀,放入海碗中。
3、将海碗和红薯、腊肉一起放入炒锅,烧开后蒸15分钟。红薯快熟的时候,在炒锅里加点油,加热到九成热的时候,捞出熟透的红薯,马上把滚烫的油倒在上面。
荔浦芋头西米露荔浦紫薯用来做西米露也很好吃。在制作的情况下,需要提前准备好200克的新鲜荔浦紫薯和200克的椰浆,再提前准备好适量的老冰糖和冷水以及80克的西米。
2、将准备好的西米露提前用冷水浸泡,然后放入锅中烧开,再用勺子不断搅拌,直到西米露完全透明,然后取出晾凉。然后将准备好的荔浦紫薯去皮,切成小块,放入锅中,加入冷水和老冰糖一起煮,然后放入准备好的椰浆中。
3、再加热煮沸,然后就可以把煮好的西米放入锅中搅拌均匀,再煮3到5分钟,然后关火,取出来放入碗中,就是椰汁浓稠的荔浦芋头西米。
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