鲍鱼可以煲汤吗_鲍鱼鸡汤怎么煲汤好喝

鲍鱼鸡汤是一种营养价值很高的食物，这种食物的制作方法很简单。我们知道鲍鱼清洗干净后可以做鲍鱼鸡汤，然后是鸡肉清洗干净，最后两者放入锅中一起焖一个小时。

鲍鱼鸡汤具有清热养肝、明目润燥的功效，适用于经期女性。鲍鱼有清热养肝、明目润燥的作用；花胶富含胶原蛋白；海参养血润燥；海竹头滋阴润燥；印度椰子可以滋润肌肤，所以这种用鲜鲍鱼、阿胶、海参、鸡肉炖出来的鸡汤，自然好吃又营养。

鲍鱼鸡汤鲍鱼鸡汤食材(2人):鸡肉半只、鲍鱼10只、虫胶4只、海参1只、印度椰子1个、鲜牛奶500ml、海竹头鲍鱼鸡汤两半鸡肉洗净烫去油腻，然后切块。鸡肉可以去皮，但是甜度会稍微降低。

2、鲍鱼、阿胶、海参浸泡后，将阿胶、海参切成细丝；海竹头洗净，切细。3、印度椰子洗净切块。

4、将鸡肉、鲍鱼、海参、海竹头、鲜牛奶、印度椰子一起放入锅中，盖上锅盖炖1.5小时，再加入吉利丁30分钟，最后加盐调味。提示鲜奶有解渴、清热、健脾的作用。

炖肉用的鲜奶不宜是高钙奶，否则会导致其成分变质。2、鸡肉可以选择乌骨鸡或者竹丝鸡。

乌鸡有滋阴补血，养而不燥的功效，竹丝鸡有滋阴清热，健脾调经的功效。3、加入印度椰子可以让汤更鲜甜更有营养。

4、炖的时候也可以加点水，避免汤太浓。5、湿疹和敏感皮肤禁用花胶。

鲍鱼可以用汤和竹笋炖什么？材料：鲍鱼10只，竹笋适量，青菜少许，排骨300克，鸡精少许，盐少许，香叶一片。做法排骨放入冷水中焯水洗净，放入炖盅中，加入香叶和适量清水，隔水炖。

2、竹荪竹荪头切去蒂，加一勺盐，用淡盐水浸泡15分钟左右。3、将水烧开，将竹荪竹荪放入快烫几秒钟，立即捞起放入纯水中冷却。

4、鲍鱼去内脏，用一勺盐反复抓去腥味和表面粘液，然后洗净。5、将炖好的排骨汤倒入锅中，放入鲍鱼煮5分钟，再放入竹笋、盐、鸡精烧开。

6、最后加入蔬菜拌匀。排骨鲍鱼食材：鲍鱼250克、猪排500克、金华火腿20克、盐适量。

做法将排骨切成小块，放入冷水锅中煮三分钟，然后取出，用清水洗净。金华火腿切丝。

2、鲍鱼去肚，带壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖盅内，加水盖好。3、将炖肉放入电饭锅中，加入适量的水，煮沸后小火炖2小时，取出前加盐调味。

中药炖鲍鱼材料：鲍鱼、鹌鹑蛋、虫草、枸杞、盐、味精。做法首先将鲍鱼彻底清洗干净，准备一把小牙刷，专门用来刷鲍鱼的裙边。

刷完后用刀剜出鲍鱼的肉，去掉泥肠。2、将鲍鱼的肉和壳洗最后一遍，将鲍鱼的鲍鱼和壳放入炖品中，将准备好的鹌鹑蛋清洗干净放在一起。

3、最后将准备好的冬虫夏草花和枸杞一起放入炖锅中，倒入适量清水，炖三个小时左右。4、加入少许盐和味精调味。

提示：你不仅可以用冬虫夏草，还可以用美国人参。