Tesco将PiWi葡萄酒添加到Finest系列

该连锁超市在其Tesco Finest 系列中增加了一种由 PiWi 葡萄品种酿造的新白葡萄酒。

“Floreal 葡萄品种于 2018 年首次种植，生长在法国的朗格多克和卢瓦尔河谷地区，”乐购法国采购经理马特·唐斯 (Matt Downes) 告诉《饮料商业》杂志。“当乐购负责这款葡萄酒的产品开发人员拜访种植者时，很明显，这种特殊的葡萄品种确实能以实惠的价格带来极佳的口感。”

这款葡萄酒被指定为“法国葡萄酒”，超市在新闻稿中将其口味描述为类似于未经橡木桶陈酿的霞多丽，带有柑橘和热带水果的味道。

Floreal 品种是 Villaris 的杂交品种，也是圆叶麝香葡萄的后代。

PiWis 是德语“Pilzwiderstandsfähige Reben”的缩写，近年来，由于其抗病性(尤其是对霉菌的抵抗力)而成为葡萄酒行业的热门话题，霉菌是收获前葡萄酒商的祸害。尽管对于从事有机葡萄栽培的生产者来说，它们是一种越来越受欢迎的选择，但 Tesco Finest Floreal 并不是有机的。

尽管人们对 PiWis 生产的葡萄酒的标准仍存在疑问，但唐斯表示，他们对葡萄酒的品质“感到非常自豪”：“我们认为它适合列入我们最优质葡萄酒系列。”

“如今，抗病抗病葡萄品种的诞生是整个行业 40 年来不懈努力和研究的成果，”他解释道。“随着这项工作的不断推进，我们将努力始终走在创新的前沿。”

这并不是 Tesco 首次涉足 PiWis 领域，该超市最近推出了 Paul Mas 的 Sauvignon Blanc 和 Souvignier Gris(Seyval Blanc 和 Zähringer 的杂交品种)的混合酒。Paul Mas一直是 PiWi 品种的先驱，将包括 Floreal 在内的品种推向市场。

推销 PiWis

在向消费者推销 PiWi 葡萄酒时，可能会出现的一个问题是，这些品种对消费者来说大多不熟悉。当被问及 Tesco 如何通过其 Floreal 克服这一问题时，Downes 表示：“我们一直在努力确保在所有接触点(包括正面和背面的酒瓶标签)使用简单、清晰的术语来展示葡萄酒，让客户熟悉这些术语。”

他还表示，不含会员卡的 8 英镑价格将“吸引很多葡萄酒购物者”。