英国葡萄酒推出自己的播放列表

一个旨在提供富有创意、设计主导的方法的英国新葡萄酒品牌推出了一款带有自己配套播放列表的桃红葡萄酒。

Heretics 葡萄酒公司从埃塞克斯郡的克劳奇谷采购用于酿造第一批葡萄酒的葡萄，该品牌声称，克劳奇谷“被誉为英国静态葡萄酒的未来”，并且“成熟度高于英国任何其他县”。

作为其以设计为主导的策略的一部分，新品牌将针对每个年份推出一套“完全不同”的酒标，而不是“逐年推出相同的酒标”。新品牌甚至可能还会更改葡萄酒的名称。

该公司将为每个年份任命一位新的年轻插画家、摄影师或设计师，第一个年份将使用 22 岁摄影师 Louix Hunter 的照片，他将自己的作品描述为“讲述故事的图像”。

该产品名为 Blowhorn Rosé，是一款 100% 在勃艮第酒桶中发酵的桃红葡萄酒，采用 100% 在克罗奇谷粘土中生长的黑皮诺葡萄酿造而成。该品牌表示，这款酒带有野草莓、雪松和塞维利亚橙皮的香气。

它装在黑色瓶子中以防受到光照，并用 Diam 软木塞密封。英国 2023 年份的葡萄酒产自无霜的春天和凉爽潮湿的夏天，9 月份仲夏高温天气，产量“是过去 20 年来最大的，也是酸度最低的”。该生产商表示。

Blowhorn Rosé 是整串采摘、去梗而不破碎，在果皮上放置四个小时，然后轻柔地压榨、沉淀，并倒进第三、第四和第五个装满勃艮第酒桶的酒桶中。它使用各种酵母菌株进行小批量发酵，以增加复杂性。然后，它会经过定期的酒泥搅拌，以逐桶地形成质感，葡萄酒总共在酒桶中陈酿五个月。

该产品以标签上的卡车命名，该卡车是从拉贾斯坦邦斋浦尔的一辆嘟嘟车后面拍摄的，由 Louix Hunter 拍摄。