当前位置:首页>生活 >内容

取消赞会限流吗,是被限流了,还是你们忘转发了早餐鸡蛋饼

2024-08-28 23:23:21生活漂亮的斑马

大家好,今天我们用面粉来做好吃的。首先准备400克中筋面粉,加4克盐,先把它们搅拌均匀,然后分成两段,一半用150毫升的开水烫面,烫过的

取消赞会限流吗,是被限流了,还是你们忘转发了早餐鸡蛋饼

大家好,今天我们用面粉来做好吃的。首先准备400克中筋面粉,加4克盐,先把它们搅拌均匀,然后分成两段,一半用150毫升的开水烫面,烫过的面更加柔软。

另一半用160毫升凉水和面,然后搅拌均匀,再加入20毫升的食用油,加油。做出来的饼不干也不硬,揉成一个柔软的面团,像这样就可以了。

然后转移到案板上,把它搓成长条,像这样就可以再准备一张保鲜膜,再用保鲜膜把面团包裹起来,然后放冰箱里醒面一个晚上,早上起来直接用,再准备一根大葱,切成葱片备用。热锅多放一点油,油温微热,放入30粒花椒,再把葱片也加进来,小火翻炒,炒至焦黄色,像这样就可以了。

然后把葱花捞出来,不要再另准备一个碗,加入两勺面粉,然后淋上葱油再搅拌均匀。这样我们的葱油酥就做好了,放一旁备用。

早起的时候,我们会把面团取出,来回温面团儿醒一个晚上之后非常的柔软,这个时候不用揉面,直接分成四等份,再取出一个面团来,剩下的盖上先用手把面团拍扁拍薄,再用擀面杖擀宽擀薄,像这样就可以了。再加上一勺我们做好的葱油酥,用勺子涂抹均匀。

像这样把它叠起来,再轻轻的拍打拉长,然后从一头把它卷起来。这样做出来的饼层次非常的多,最后把接头压在下面,这样我们的饼皮就做好了。

做好后放入盘中,盖上保鲜膜,再醒十分钟,我们再来准备四个鸡蛋,打入碗中,加入一把葱花,用筷子把鸡蛋搅散,搅拌均匀,备用电。饼铛提前刷油,开大火预热,再把信号的面饼皮取出来,先用手轻轻拍几下,拍扁,再用擀面杖把它擀薄,擀大醒。

好的面团,擀的时候不会回缩,如果赶的时候回缩,那么。需要面团再醒一会儿,改好之后,用擀面杖卷起来,放入预热好的锅里,开大火,盖上盖子烙40秒。

大饼全部都鼓起来,说明基本已经熟了。然后翻个面儿,再加上两勺葱花、鸡蛋液,涂抹均匀后,再给它翻个面。

这一面也加上两勺葱花鸡蛋液,然后烙至鸡蛋液凝固,两面金黄就已经熟了。哇,好香啊,香喷喷的葱花鸡蛋饼就做好了,看一下它非常的柔软,烙这个饼全程不超过三分钟,开大火能缩短烙制时间,烙出来的饼才会柔软。

我们提前一晚把面揉好,放冰箱里醒面,早晨用它来做早餐也来得及看一下。它柔软中还带着金岛浓浓的葱香味儿。

这款鸡蛋饼用油量不多,老人和孩子都非常适合,如果你喜欢也来试试吧。喜欢我的文章就我吧,谢谢您。

声明本站所有作品图文均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系我们

Top