节瓜和冬瓜的功效一样吗_节瓜和冬瓜的功效区别是什么？

通常，人们吃各种各样的瓜，包括冬瓜和节瓜。冬瓜是大家都很熟悉的一种，因为可以经常吃冬瓜汤，人们喜欢吃冬瓜炖排骨。

冬瓜很有营养，味道也不错。吃冬瓜有利尿等多种功能，很多人会把节瓜和冬瓜混为一谈，下面介绍两种瓜的区别。

西葫芦和冬瓜的区别一、外观和果皮颜色西葫芦又叫小冬瓜，是冬瓜的一个品种，所以很多人分不清西葫芦和冬瓜。先说西葫芦和冬瓜的区别。

节瓜主要生长在中国南方，是中国的特色蔬菜之一。有两种形状：短圆柱体和长圆柱体。

皮肤颜色为浓绿、绿色、黄绿色，皮肤上有细密的绒毛。更难得的是，西葫芦中的钠和脂肪含量极低，有助于减肥。

冬瓜也生长在南方，形状多为长圆柱形，也有一些是球形。成熟的冬瓜表面会有细密的绒毛和白色的细粉，表皮多为深绿色或浅绿色。

对减肥和解暑也有很好的效果。二、熟冬瓜吃起来比西葫芦软。

西葫芦的味道比冬瓜甜。三、禁忌人群比较节俭，基本上人人都能吃，孕妇也可以适量食用。

冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者不宜吃凉性冬瓜；妇女月经来潮、寒性痛经期间，不宜生吃冬瓜。西葫芦猪舌汤食材：西葫芦640g、猪舌400g、豆芽320g、陈皮、盐5g。

做法将豆芽去根，用清水洗净，沥干后放入锅中，不放油，翻炒至软身；2、西葫芦，刮去绒毛和皮，切去蒂，用清水洗净，切块；3、将猪舌放入沸水中煮5分钟，取出，刮去舌苔，用清水洗净；4、陈皮用水浸泡，洗净；字体在一个陶罐里加水，煮沸直到水沸腾。加入所有材料，等水烧开，然后用中火煮至猪舌熟，再用细盐调味。

上菜。冬瓜排骨海带汤材料：冬瓜、海带、排骨、姜片、水、葱、料酒、盐。

做法：1。排骨洗净，然后放入开水中。

水开后撇去浮沫，清洗干净，再烧三分钟取出。2.取出后，用冷水冲洗几次。

锅里放清水，倒入淋好的排骨，放入葱姜片。3.盖上锅盖烧开，加入少许料酒，然后转小火焖40分钟。

4.对待冬瓜和海带。冬瓜洗净切片，然后在切好的冬瓜上撒点盐，保证冬瓜在锅里不会散。

买海带先泡一下。40分钟后倒入冬瓜和海带，先用水洗掉撒在冬瓜上的盐，海带切块。

5.盖上盖子。大火煮沸后，转小火焖20分钟。

冬瓜变白后，加盐，撒上葱花，即可上汤。