海鲜被很多人喜欢的主要原因是它味道鲜美。随着人们生活水平的提高,海鲜已经成为每个人餐桌上必不可少的食物,但不同种类的海鲜有不同的制
海鲜被很多人喜欢的主要原因是它味道鲜美。随着人们生活水平的提高,海鲜已经成为每个人餐桌上必不可少的食物,但不同种类的海鲜有不同的制作方法,如海螺等。
其实海螺很多部位是不能食用的,会对人体造成伤害。那么海螺在哪里不能吃呢?其次,在海螺头的部分,有两个俗称海螺脑的东西,像两个小球。
在海螺肉中,吃多了会头晕恶心。海螺的脑神经分泌的一种特殊物质是有毒物质,食用后会导致中毒。
海螺引起食物中毒的潜伏期短(1 ~ 2小时),症状为恶心、呕吐、头晕,烹调时应去掉海螺头。还有海螺的尾巴不能吃。
这部分含有大量细菌,对身体不好,注意不要多吃。
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