家常葱花油饼的做法窍门_家常葱花油饼的做法

家常葱油饼是很多管家朋友做的，但是最好不要吃太多。这种油炸食品一直很受欢迎，现在很多家庭都喜欢在家里做，所以我相信这种家常菜葱油饼也很常见。

一想到面粉的云朵，在我们手里，瞬间变成葱油饼，闻起来很香。下面我们就来告诉你怎么做！食谱做法：1。

准备食材。2.向面粉中加入温水，搅拌成絮状。

3.揉成软面团，醒发20分钟。4.葱花加盐和香油拌匀备用。

5.将面团醒发，揉匀。6.切成相等的部分。

7.将每个面团揉匀，静置10分钟。8.准备猪油和葱花。

9.取一份面团，擀开，放点猪油在上面。10.撒上葱花。

11.卷成长条形后，把两边的封口拧几下。12.把它盘成一个球。

13.轻轻卷成小蛋糕。14.电饼铛刷上油，放入葱花饼中。

15.烤至两面金黄的蛋糕熟透。如何用手机看这道菜的小技巧用开水和面，好处是做出来的饼外脆里软，但是容易粘手，可以在和面的过程中加入少量的食用油。

2、磨成面糊后，一定要封住两边的开口，防止葱花跑出来；另外，一定要把面团垂直压平。如果你水平按压，在滚动过程中会很容易打开封口。

3、如果当普通油饼吃，不要卷得太薄，防止饼分层出来；如果当卷饼吃的话，可以卷薄一点，这样可以参与到更美味的食物中！4、如果想让油饼更酥脆，可以在煎饼里多放点油。偷懒法介绍：如果想省事，可以一次多拌几碗面，和面，封口，压平，然后放在保鲜袋里，放在冰箱里，吃的时候拿出来，蘸点干面粉擀成饼，两三天就可以吃了。

(先在保鲜袋里放一个面糊，然后拧保鲜袋放第二个面糊，再重复，这样可以防止面糊粘在一起。)从上面的文章中，我们可以了解到这种家常葱花油饼的制作方法。

虽然有点复杂，但是做这道美食需要我们花费一定的时间和精力，所以需要耐心。相信你的家人也会喜欢这个家常菜葱花油饼。

希望你早日做出好吃的葱花油饼。