青瓜炒肉怎么做好吃窍门_青瓜炒肉怎么做

黄瓜，也叫黄瓜，是夏天人们非常喜欢吃的一种蔬菜水果。可以生吃，可以凉拌，可以油炸。

那么黄瓜炒肉怎么做，难吗？我相信答案并不难。要做一道可以分几步做好的菜，首先我们需要把黄瓜和肉末洗干净，然后把黄瓜和肉切片。

肉可以放一点盐，然后炒。首先我们需要将锅加热，然后加入油，然后将肉片放入锅中翻炒至肉片有点黄，再加入适量的盐和酱油翻炒。

药用价值治疗小儿痢疾：蜜汁嫩黄瓜10多片，(《海上名方》)。2、治水病腹胀至四肢浮肿：葫芦一个，断为两截，无法结籽，半煮于醋，半煮于水，全烂，空心取之，立即放入水中。

(《千金髓方》)3、治咽喉痛：老黄瓜一根，去籽，灌硝酸盐，阴干。稍微吹一下。

(《医林集要》)4、跌打疮肿的治疗：6月，将黄瓜放入瓷瓶中，用水浸泡。每次你在疮上扫水。

(《医林集要》)5、灼眼痛的治疗方法：取一根5月的老黄瓜，开一个小洞，去瓤，用芒硝填满，挂在阴凉处，芒硝露出刮下时留一些眼睛。(《寿域神方》)6、汤火伤的处理：将五月的黄瓜放入瓶中，密封，挂在屋檐下，取水刷洗，即好。

(《医方摘要》)营养价值：据《本草纲目》介绍，黄瓜具有清热解渴、利尿消肿的功效。黄瓜肉脆嫩，汁甜，生食解渴，有特殊香味。

据分析，黄瓜的含水量为98%，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B2、、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。食疗价值：黄瓜的果实，葫芦科攀援草本植物。

又名西葫芦，西葫芦。中国各地都有栽培。

夏末秋初服用。洗净后使用。

味甘，性凉。能清热解渴，利尿消肿，清火解毒。