各类早餐饼的做法大全图解_各类早餐饼的做法大全

人们常说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要少吃。几乎所有人都知道，中国是一个多元文化的国家，包括饮食文化，不同地区有不同的饮食习惯和特点，通常反映在早餐上。

早餐有各种各样的食物，除了常见的包子和豆浆油条，就是各种各样的早餐饼。人们平日吃的各种早餐饼，基本上都是在早餐店买的。

然而，有些人也尝试在家里自己做早餐蛋糕。以下是各种早餐蛋糕的综合清单：1。

炸玉米饼的食材：粘玉米3个，干面粉50克，鸡蛋1个，糖20克，毛豆30克，油：1。新鲜粘玉米，脱粒，水中漂烫，冷水过冷，加糖后搅拌均匀。

2.在面粉中加入鸡蛋和干面粉，搅拌均匀。3.将油放入平底锅中，最好盖上锅底加热，然后加入准备好的玉米粒压实。

4.把煮好的毛豆放在上面压实。转小火煎至金黄色。

出锅切。2.炒土豆：土豆、牛奶、黑胡椒、盐。

做法：1。将土豆放入水中蒸熟，冷却，去皮，碾碎。

2.黑胡椒和盐放入牛奶中，与土豆泥混合搅拌均匀。3.将土豆泥做成大小均匀的饼，放入油锅中，小火煎至两面金黄。

3.香菇肉饼原料：猪肉馅300g，鲜香菇3g，油、盐、酱油2g，香油1g，糖2g，胡椒粉1g。方法：1。

将香菇泡好，切碎，与肉馅、酱油2g、糖2g、香油1g、盐和胡椒粉少许混合到香菇馅中，搅拌均匀。2.取一小块肉馅，揉成圆形，压成饼。

3.锅里烧热油，把肉饼放进去，煎到黄色，翻面，翻几次，直到肉饼熟了。4.南瓜饼配料：老南瓜、糯米粉、糯米粉、红豆沙、生白芝麻、白糖。

做法：1。老南瓜洗净，蒸成块，加入适量白糖，搅拌均匀。

2.按4: 1的比例加入糯米粉和粳米粉，用筷子搅拌，揉成南瓜球。3.取适量南瓜面团，揉成长条，切成大小相近的小块，取一小块面团，揉成圆形，然后用手轻轻压平，挤入豆瓣酱中，揉成圆形，再轻轻压平。

4.在成品南瓜饼坯上刷一层清水，放入芝麻堆中，两面粘上芝麻。5.锅中倒入适量的油。

油五成热时，放入南瓜饼坯，中火煎至两面金黄。5白菜煎饼食材：玉米粉、1个鸡蛋、虾皮、白菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉。

做法：1。将1个鸡蛋打散，加入少许胡椒粉、辣椒粉和盐，滴少许料酒拌匀。

2.加入虾皮和玉米粉，白菜切丝，加入面糊，搅拌均匀。3.不粘锅烧热后，滴少许油，倒入面糊，小火慢煎，盖上锅盖，小火慢炖。

煎完一面，再煎另一面。6.椒香糯米莲藕糕原料：糯米、莲藕1根、油、盐、香油、小葱、十三香、白糖。

做法：1。糯米和莲藕的比例基本是2:1。

糯米要提前泡一夜，大火蒸，水开后15分钟左右；将莲藕切碎，焯一下，捞出；切小葱。2.将糯米、莲藕和洋葱放入容器中，加入盐、糖、十三香和香油拌匀。

3.最好戴一次性手套，这样会更容易操作。手套会被水浸泡，材料会被揉成紧密的小圆饼。

4.锅里放底油，中小火把莲藕饼煎至两面金黄。7.萝卜糕原料：白萝卜、面粉、洋葱、水做法：1。

白萝卜去皮，刨成细丝；洋葱洗净，切成葱花；将萝卜丝、葱花、盐、鸡精拌匀。2.将面粉和水混合制成稀面糊。

3.在锅里烧热少量的油，倒入一勺面糊，用勺子将面糊均匀地摊开，将混合好的萝卜丝和葱花放入锅中。