碧昂丝与酩悦轩尼诗合作推出SirDavis威士忌

碧昂丝·诺尔斯·卡特(Beyoncé Knowles-Carter) 已进军高档烈酒领域，与饮料巨头酩悦轩尼诗 (Moët Hennessy) 合作推出了 SirDavis 威士忌，后者一直在寻求加强其在美国威士忌市场的地位。

据一份新闻稿称，碧昂斯寻求酩悦轩尼诗的帮助，调制出她完美的混合酒，而这家饮料公司指派了曾任职于苏格兰威士忌品牌格兰杰和阿贝的、备受赞誉的首席蒸馏师比尔·拉姆斯登博士来领导这项任务。

SirDavis 以碧昂丝的曾祖父戴维斯·霍格 (Davis Hogue) 的名字命名，他是美国禁酒令时期南部的一名农民和私酒贩子。霍格将他的威士忌酒瓶藏在雪松树的空树丛中——如今，四代人过去了，碧昂丝的威士忌将出现在 Selfridges、Master of Malt、The Whisky Exchange、Hedonism 和 Berry Bros等高端零售商的货架上。

碧昂丝说道：“喝优质威士忌时，我总是被那种力量和自信所吸引，并希望让更多的人体验这种感觉。”

“当我发现我的曾祖父曾是一名私酒贩子时，感觉我对威士忌的热爱是命中注定的。SirDavis 是我向他致敬的一种方式，通过新的共同遗产将我们团结在一起。”

据 Lumsden 介绍，SirDavis 使用的定制麦芽配方(由 51% 黑麦和 49% 麦芽大麦组成)是美国威士忌中最稀有的配方之一。该团队还努力赋予“一种优雅的口感和质地，让人联想到日本威士忌和苏格兰威士忌”，以及更典型的经典美国黑麦“浓郁而深沉的味道”。

碧昂丝表示：“通过与酩悦轩尼诗合作，我们精心酿造了美味的美国威士忌，既尊重传统，又能让人们体验到该类别中的新颖和独特之处。”

拉姆斯登补充道，两人希望“挑战品类规范，并在该领域提供一些新的东西”，他们通过威士忌的“独特的谷物选择和在雪利酒桶中不寻常的二次成熟”实现了这一目标，从而创造出其标志性的深色、多汁的红色水果和丁香、肉桂等香料的味道。

动手

碧昂丝还亲自设计了该品牌的棱纹玻璃瓶，瓶身饰有黑色徽章和青铜色的马，据说象征着力量和尊重的个人品质，以及碧昂丝的德克萨斯血统。SirDavis 的制作、调配和装瓶均在她的家乡德克萨斯州完成，该品牌的总部位于休斯顿。

SirDavis 是酩悦轩尼诗在美国完全内部开发的第一个烈酒品牌，但它加入了酩悦轩尼诗更广泛的全球烈酒组合，其中包括敖云、阿贝、雪树、格兰杰、轩尼诗和 Volcán de mi Tierra。

LVMH 集团董事长兼首席执行官 Bernard Arnault 表示：“SirDavis 不仅是一款令人瞩目的非凡美国威士忌，我们对此深感自豪。它还体现了 LVMH 集团和碧昂丝·诺尔斯-卡特对工艺、传统和创新的不懈追求。”

SirDavis 的零售价为 79 英镑，将于 2024 年 9 月起在英国、美国、巴黎和东京以及部分机场(洛杉矶国际机场、肯尼迪国际机场、旧金山国际机场)发售。