牛肉烧粉丝_牛肉粉丝怎么做

中国有很多民间美食，其中价格便宜，味道鲜美的牛肉粉条是很多人的最爱。牛肉粉条是用牛肉和红薯粉做成的美味食品。

人们可以在街上的小摊上或华丽的酒店里看到它。是一种适合各种人群的美食。

那么，牛肉粉都做些什么呢？配料：牛腩、粉丝、葱姜、大料、香菜、白胡椒、盐、牛肉、粉丝、虾皮、盐、银耳、木耳、葱姜丝、青椒、粉丝、葱、味精、香油、香菜。怎么做赶紧把牛腩清理干净。

2牛肉切片，加入淀粉、鸡蛋、精盐、味精拌匀；锅里放油，八成热后放入牛肉片和葱姜丝翻炒(喜欢的话可以加适量酱油)，然后将煮好的粉条用水盖好(最好用正宗的红薯粉条)，盖上锅盖小火煨10分钟左右，打开锅盖，放入泡好切好的银耳、黑木耳、青椒、葱(喜欢的话也可以放入西红柿)，稍微煮一下再放入精制西红柿。粉丝用冷水浸泡一刻钟，香菜切碎；3、将泡好的粉条放入炖好的牛肉汤中，烧开，用盐和白胡椒粉调味，最后撒上香菜。

PS:牛肉可以一次炖多一点，可以用来做咖喱牛肉，牛肉面，或者加点白萝卜做汤等等。还可以把牛腩换成牛肉馅，做丸子，用粉丝煲汤。

也很棒。如果你喜欢辣椒，吃点油辣椒。