羊排汤的做法大全_羊排汤的做法包括了什么？

天气变冷后，有的人喜欢吃火锅，有的人习惯性吃羊肉。在平时，每个人对食物的喜爱程度不同，但羊肉还是很受欢迎的。

常见的是羊排汤，羊排汤的做法也很简单。主要准备葱、姜、蒜，适量白胡椒。

配料越来越难闻。天气越来越冷，北方开始吃饺子了。

南京人喜欢吃羊肉汤，因为南京人在家不吃火锅羊肉片。我以为他们不吃羊肉。

后来发现冬天家家户户都煮羊肉暖胃，于是入乡随俗，改喝羊肉汤。食材：羊排600g；辅料：适量白胡椒粉、盐、葱3g、姜2g、青蒜3g、羊排汤1g、羊排洗净沥干2、放入沸水锅中焯水，然后切3片葱，切片姜4、将羊放入砂锅中，加足水，放入葱姜5、转小火，煮1.5小时。

用盐和白胡椒调味6、青蒜切碎7、吃的时候撒上蒜。小贴士：撒青蒜是南京的。