海鲜疙瘩汤的做法是什么味道_海鲜疙瘩汤的做法是什么

一般在不知道家里做什么或者食材有限的情况下，会选择做汤，但其实汤也可以做的很高大上。我今天推荐一份海鲜汤。

海鲜面汤材料：大虾、蟹棒、扇贝、海带、面粉、鸡蛋。说明：对虾：虾富含维生素A、蛋白质、钙、磷、铁。

其中，钙是现存所有可食用动植物中最多的，非常适合老年人、青少年和儿童食用。而且海鲜并不富含脂肪，所以高血糖、血脂、血压高的人可以经常吃。

扇贝：用普通人的话来说，扇贝是很互补的干货之一。扇贝滋阴补肾，男女皆宜。

扇贝还可以抑制和降低高胆固醇和血脂，因此也适合老年人和饮食习惯紊乱的人。除了做各种海鲜饭，还可以简单的用来煲汤、煮粥。

海带：海带是常用的海藻类食物之一。海带含碘丰富，热量低，蛋白质高，也适合减肥者食用。

海带可高血脂、血糖，适合老年人食用，也可作为夏季食品。做法大虾洗净后，用牙签挑虾背去掉虾线，全部洗净，放入碗中，倒入一些料酒和生淀粉，去除腥味；2、扇贝洗净，提前用清水浸泡，否则很难煮熟。

蟹棒去掉外层塑料纸，海带提前用清水浸泡。3、将面粉过筛，加入鸡蛋和清水，搅拌均匀成面糊；4、锅中倒入清水，煮开后放入海鲜料，加入少量酱油和盐调味；5、海鲜汤烧开后，用小勺舀起面糊依次划入汤中，最后烧开。